Składniki :

• opakowanie ogórków kiszonych + woda z opakowania
• jogurt naturalny
• kostki rosołowe warzywne x2
• przyprawa do zup maggi [dla chętnych]
• pieprz,sól
• makaron  [dowolny]
• 2 liście laurowe
• 2 ziela angielskie

Wykonanie :
Zagotować wodę w średnim garnku,dodać kostki rosołowe,liście laurowe i ziela angielskie i gotować wodę 15 minut aż przyprawy oddadzą cały smak.
Ogórki zetrzeć na tarce na średnich oczkach by były dość mocno wyczuwalne w zupie i chrupały.
Makaron klasycznie ugotować w osolonej wodzie,przelać zimną wodą i odstawić na bok.
Gdy bulion nabierze aromatu przypraw dodać starte ogórki i połowę wody z ogórków [ilość wody jest zależna od tego jak bardzo kwaśną zupę lubimy. kto nie lubi mocno kwaśnej niech w ogóle nie dodaje wody]
Bulion przyprawić maggi [opcjonalnie], pieprzem i solą i gotować na średnim ogniu 20 minut.
Gdy zupa będzie gotowa odlać szklankę,dodać połowę jogurtu,całość zahartować czyli wymieszać i wlać ponownie do zupy.
Gotować 5 minut i podawać z makaronem.