Składniki :

• – dowolna ilość ryby – ulubionych filetów – usmażonych zwyczajnie
• – mąka do obtaczania ryby i jajko – na panierkę + sól i pieprz
• – ogórki kiszone
• – 1 świeża czerwona papryka
• – 1 czerwona cebula
• SOS :
• – 1/2 szklanki oleju
• – 2 łyżki cukru
• – 2 łyżki octu (najlepiej winnego)
• – 2 szklanki wody
• – pieprz, ziele angielskie, sól, pieprz kolorowy
• – 4 łyżki keczupu
• – 1 mały koncentrat pomidorowy

Wykonanie :

Wszystkie składniki gotować ze sobą aż sos zgęstnieje. Dodać ogórki kiszone pokrojone w paski, świeżą paprykę w paski i cebulę w piórka. Chwilę to gotować (kilkanaście minut) i polać usmażoną już rybę. Podawać z ugotowanym na sypko ryżem.