Składniki : baranina 3 łyżki wina ryżowego łyżeczka posiekanego imbiru 4 ząbki czosnku posiekane lub utarte 3 łyżki sosu sojowego jasnego cukier chili olej Wykonanie : Mięso pokroić w cienkie paski i smażyć na ostrym ogniu wraz z imbirem, chili i czosnkiem podlewając winem co chwilę. Dodać resztę przypraw, sos sojowy i zalać wodą by…
Baranina po chińsku ze szczypiorkiem i chili by Penelope
Składniki : 250 g baraniny bez kości 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka czerwonego wina 8 łyżek oleju łyżeczka octu łyżka oleju sezamowego 4 ząbki czosnku pęczek szczypiorku sól, pieprz, chili, czerwona ostra i słodka papryka, szczypta kminku Wykonanie : Mięso pokroić w cienkie paski, polać 1 łyżką sosu sojowego, winem i 2 łyżkami oleju….