Składniki : 1kg wołowiny 5 ziemniaków 1 marchewka 1 duży por 1 mały seler 2 małe pietruszki śmietana 12 % natka pietruszki curry, pieprz, sól, szczypta kurkumy, ziela angielskie, liście laurowe grzanki czosnkowe 3 ząbki czosnku 1 mała papryczka chili Wykonanie : Z wołowiny, warzyw [bez ziemniaków], czosnku, chili i przypraw [bez curry i kurkumy]…
Kujawska polewka na maślance z boczkiem
Składniki : 2 szklanki maślanki 4 szklanki wody 5 ziemniaków łyżka mąki 1 duża cebula 150 g wędzonego boczku 2 liście laurowe, 2 ziela angielskie, sól, pieprz Wykonanie : Zagotować osoloną wodę z przyprawami. Ziemniaki pokroić w kostkę i dodać do gotującej się wody. Maślankę rozmieszać z wodą i wlać do wody z ziemniakami. Całość…