Tag: bulion mięsny

Zupa z groszku z wieprzowiną by Penelope

Składniki : Na wywar : 0,7 kg wieprzowiny z kością 4 marchewki 4 pietruszki 1 seler 2 pory 2 główki czosnku pęczek natki selera pęczek natki pietruszki pół pęczka lubczyku sól, pieprz, ziela angielskie, liście laurowe 4 łodygi selera naciowego Dodatki : opakowanie groszku mrożonego [4 szklanki] łyżka masła 1 cebula pęczek natki pietruszki do…


Wieprzowina w plastrach z kaszą i sosem by Penelope

Składniki : -> spory chudy,dość miękki kawałek wieprzowiny -> 3 kostki rosołowe wołowe -> płaska łyżka wegety -> 2 marchewki -> 2 pietruszki -> 2 spore pory -> duży seler -> 6 ząbków czosnku -> obsmażona na gazie cebula -> lubczyk -> kasza jęczmienna -> śmietana -> mąka -> olej -> masło -> sól,pieprz,maggi (do…