Składniki ; 1 kg baraniny [kawałek dowolny i może być z kością] 1 duża marchewka 2 duże pietruszki 1 por 1 seler sól, pieprz 5 dużych ząbków czosnku natka pietruszki 1 opalona na gazie cebula kilka liści bulionu [lubczyku] Wykonanie : Mięso zalać wodą i gotować szumując aż cały wywar będzie czysty i klarowny. Dodać…