Składniki : bulion warzywny lub rosół drobiowy przecedzony 40 dag łososia wędzonego 30 dag surowego łososia – filet bez skóry opalona na gazie cebula koper włoski (fenkuł) sok z cytryny sól,pieprz koperek 2 ząbki czosnku tarty parmezan łyżka masła Wykonanie : Do ugotowanego bulionu/rosołu dodać opieczoną cebulę,doprawić solą,pieprzem,dodać przeciśnięty czosnek,sok z cytryny,koperek i podgrzewać na…