Składniki : 1 mały kalafior upieczony na rumiano w przyprawach : sól, pieprz, harissa, curry, garam masala, chili w płatkach 1 puszka ciecierzycy 1 posiekana drobno i usmażona na maśle cebula z 4 ząbkami czosnku 1 szklanka mąki z ciecierzycy pęczek kolendry drobno posiekanej sól, pieprz 2 jajka bułka tarta olej Wykonanie : Upieczonego i…
Burgery warzywne by Penelope
Składniki : 3 duże marchewki3 duże pietruszki1 duży seler1 por – tylko biała część1 cebula (opcjonalnie)10 ząbków czosnku4 łyżki przyprawy – pomidory z czosnkiem i chili (susz pomidorowy)łyżeczka masłasól, pieprz, szczypta kuminu, szczypta cynamonu, małe suszone chilibułka tarta do panierowania i jako wypełniacz do masy1 jajkoolej do smażenia INFO : Burgery można zrobić na dwa…