Składniki : 4 duże ugotowane i zagniecione na gładko ziemniaki puszka ciecierzycy – zagniecionej na gładko 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej sok z cytryny olej kokosowy 1 cebula drobno posiekana i usmażona na złoto 4 przeciśnięte ząbki czosnku przyprawy : kolendra, kurkuma, sól, chili, garam masala, kminek, imbir, łyżeczka pasty czerwone curry pęczek kolendry Wykonanie…
Indyjskie pieczone hamburgery z ziemniaków i ciecierzycy by Penelope
Pieczarkowe burgery z grilla by Penelope
Składniki : 1kg pieczarek 1 duża marchewka 1 czerwona cebula 1 cukinia oliwa masło tarta bułka natka pietruszki mąka [do oprószania rąk by się masa nie kleiła] 2 jajka sól, pieprz, curry 1 łyżeczka drożdży w proszku lub proszek do pieczenia Wykonanie : Pieczarki utrzeć na tarce na grubych oczkach razem z marchewką i cukinią…
Burger wołowy Fata na styl amerykański
Składniki : 1 kg mielonej wołowiny [najlepiej samemu wybrać kawałki mięsa z jakich chcemy by powstał burger i samodzielnie je zmielić] pół szklanki prażonej cebulki 2 łyżki pikantnej musztardy 1 łyżka sosu teryiaki 1 łyżka sosu sojowego sól, pieprz, odrobina mielonej kolendry Wykonanie : Mięso bardzo dokładnie wymieszać ze wszystkimi składnikami i odstawić do lodówki…
Burgery z kaszy z marchewką, czosnkiem i parmezanem by Penelope
Składniki : kasza jaglana 2 torebki [2 kubki] 2 marchewki 1 cebula pęczek szczypiorku 3 ząbki czosnku słodka papryka, sól, pieprz bułka tarta 1 jajko kasza kukurydziana 3 łyżki drobno utartego parmezanu Wykonanie : Kaszę ugotować w osolonej wodzie ewentualnie z dodatkiem kostki rosołowej dla podkreślenia smaku. Marchewkę, cebulę, czosnek, cebulę, szczypiorek, jajko, przyprawy i…
Burgery z grilla faszerowane pomidorkami koktajlowymi by Penelope
Składniki : mięso mielone wołowo-wieprzowe 1 średnia cebula 4 ząbki czosnku masło czerstwa bułka pomidorki koktajlowe jajko przyprawy : sól, pieprz, pieprz cayenne, przyprawa do mięsa mielonego, garam masala Wykonanie : Mięso wyrabiamy na gładką masę z wcześniej poszatkowaną i zeszkloną na maśle cebulą, przeciśniętym czosnkiem, odmoczoną i przeciśniętą bułką i jajkiem. farsz przyprawiamy do…
Burgery z grilla by Penelope
Składniki : -> mięso mielone -> sól,pieprz,garam masala,papryka słodka i ostra,curry,przyprawa gyros-kebab,pieprz cayenne -> oliwa z oliwek Wykonanie : Mięso przyprawić w równych częściach przyprawami (wiadomo,że soli mniej) po około pół łyżeczki,dokładnie wyrobić,i smażyć płaskie burgery na grillu elektrycznym lub normalnym i w razie potrzeby podlewać oliwą. Podawać w bułkach z sałatą lodową i serem…
Burgery z serową niespodzianką by Penelope
Składniki : – mielona wołowina 0,5 kg – kilka ząbków czosnku (ilość wedle uznania) – 2 małe czerwone cebule – pół pęczka natki pietruszki – suszone zioła : oregano,bazylia,zioła prowansalskie – po szczypcie, by nie przesadzić z ilością by zioła nie zdominowały smaku – 1 łyżeczka pasty pomidorowej (można ja zastąpić koncentratem pomidorowym lub dobrym…
Burgery z grilla z salsą pomidorową by Penelope
Składniki : Składniki na salsę pomidorową : – 3 pomidory pokrojone w drobniutką kosteczkę – 2 cebule pokrojone w cieniutkie piórka – drobno posiekana natka pietruszki (pęczek) – biała część pora w cieniutkie paseczki długości 3 cm – 1 przeciśnięty ząbek czosnku (więcej też można ale czosnek nie może dominować nad pozostałymi smakami składników…
Pikantne hamburgery cajun by Penelope
Składniki : – 50 dag wołowiny lub wieprzowiny – łyżka oleju – 1/4 łyżeczki pieprzu kajeńskiego lub więcej – 1/2 łyżeczki soli (można dodać swój zestaw przypraw) – cebula – strąk papryki – olej – 4 bułki do hamburgerów Wykonanie : Cebulę drobno posiekać . Mięso połączyć z cebulą i łyżką oleju . Doprawić do…
Kategorie
- Dietetyczne (627)
- Drób (810)
- Grill (180)
- Jaja (153)
- Jednogarnkowe (302)
- Makarony (384)
- Mączne (98)
- Orientalne (420)
- Ostre (955)
- Przystawki i przekąski (1 285)
- Ryby i owoce morza (570)
- Ryż i kasza (231)
- Sałatki (561)
- Sosy (1 085)
- Śniadania (165)
- Wege i wegan (676)
- Wieprzowina (707)
- Wołowina (428)
- Zapiekanki (182)
- Ziemniaki (383)
- Zupy i chłodniki (581)
Szukaj
Tagi
bulion cebula chili czosnek dietetyczne dla gości Drób grzyby kolendra krewetki kurczak lekkie makaron masło mięso na imprezę na obiad na ostro natka pietruszki oliwa orientalne ostre owoce morza papryka parmezan pieczarki pierś z kurczaka pikantne pomidory proste przekąska przystawka rosół ryba sałatka sos sos sojowy szybkie warzywa wegetariańskie Wieprzowina Wołowina i cielęcina ziemniaki zupa łatwe