Składniki : 1 szklanka ugotowanych do miękkości suszonych grzybów [można użyć świeżych lub mrożonych], posiekanych i usmażonych z drobno posiekaną cebulą na maśle na złoto a następnie zmiksowanych na gładki krem majeranek 2 jajka ugotowane na twardo 2 duże cebule pokrojone w cieniutkie piórka i usmażone na złoto-brązowo na maśle sól, pieprz, ziela angielskie, liście…
Grillowane warzywa z piersią kurczaka by Penelope
Składniki : 1 pierś z kurczaka 2 cukinie 4 pomidory 3 cebule 4 ziemniaki 2 papryki 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy truflowej 1 łyżka oliwy chili sól, pieprz, chili, słodka i ostra papryka, przyprawa do bruschetty lub do pomidorów, przyprawa turecka lub indyjska [tylko szczypta do podkręcenia smaku] czosnkowy serek do podania jako dodatek…
Zapiekanka z udek z kurczaka i ryżu indyjskiego by Penelope
Składniki : 6 udek z kurczaka 4 czerwone cebule 2 pory 3 szklanki indyjskiego ryżu [np Banno] 3 cukinie rosół drobiowy do podlewania [1l] sól, pieprz, słodka papryka w płatkach natka pietruszki masło oliwa Zalewa/sos : 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy 4 zmiksowane pomidory główka czosnku – zmiksowana z pomidorami sól, pieprz Wykonanie :…
Baskijski pieczony kurczak by Penelope
Składniki : 1 cały kurczak sól, pieprz, papryka ostra, słodka i wędzona, tymianek Farsz : sok z połowy cytryny 4 łyżki oliwy 4 małe cebule 6 ząbków czosnku 4 pomidory 4 czerwone papryki 10 plasterków prosciutto 1 świeże chili szklanka białego wytrawnego wina pęczek natki pietruszki 2 łyżki masła sól, pieprz, tymianek Wykonanie : W…
Karkówka zapiekana z pieczarkami by Penelope
Składniki : 1 kg karkówki pokrojonej w plasterki0,5 kg pieczarek2 poryszklanka tartego cheddarasól, pieprz1 duża cebula1 łyżka masła2 szklanki passaty pomidorowej5 ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę Wykonanie : Mięso natrzeć solą i pieprzem oraz czosnkiem a następnie lekko podsmażyć z obu stron na maśle. Mięso zdjąć a na pozostałym tłuszczu usmażyć posiekaną cebulę i pory….
Kurczak po cygańsku by Penelope
Składniki : 4 udka z kurczaka4 kolorowe papryki2 duże pomidory2 cebule1 mały koper włoski6 ząbków czosnku1 łyżka masła1 szklanka białego wytrawnego winasól, pieprz, słodka i ostra papryka, ziela angielskie, liście laurowesok z 1 cytryny Wykonanie : Sok cytrynowy zmieszać z przyprawami i natrzeć mocno kurczaki. Obsmażyć na maśle na mocno rumiano z obu stron a…
Krem z pieczonych warzyw z kurczakiem by Penelope
Składniki : 1 pierś z kurczaka pokrojona w kostkę i przyprawiona solą i pieprzem i usmażona na maśle na rumiano5 dużych ziemniaków2 białe cebule1 por3 marchewki40 ząbków czosnkusól, pieprz2l bulionu drobiowego1 szklanka białego wytrawnego winanatka pietruszki do podania Wykonanie : Ziemniaki pokroić na podobnej wielkości kawałki razem z cebulą, marchewką, porem oraz dodać do nich…
Karkówka z ziemniakami w piwie po belgijsku by Penelope
Składniki : 0,7 kg karkówki wieprzowej pokrojonej w grube kostki lub klasycznie w plastrysól, pieprz, ostra paprykamąka do zagęszczenia sosu3 cebule pokrojone w grube kawałkiszklanka dowolnego bulionu2 szklanki gorzkiego piwa6 dużych ziemniaków pokrojonych w kostkę lub w plastry1 por pokrojony w krążkiłyżka masłaolej Wykonanie : Mięso przyprawić, obtoczyć w mące i wysmażyć na rumiano z…
Faszerowana czerwona cebula kaszą jęczmienną i żółtym serem by Penelope
Składniki : 10 czerwonych cebul – wydrążonych 2 torebki kaszy jęczmiennej 1 czerwona usmażona cebula + wydrążone środki 1 ząbek czosnku jajko natka pietruszki żółty tarty ser oliwa z oliwek 2 kostki warzywne do gotowania kaszy sól,pieprz Wykonanie : Kaszę ugotować w kostkach rosołowych warzywnych i soli. Wydrążone cebule faszerować usmażoną cebulą z czosnkiem i…
Faszerowane cebule na ostro by Penelope
Składniki : -> kilka dużych czerwnych lub białych cebul -> mięso mielone -> sól,pieprz,pieprz cayenne,curry,czerwona ostra i słodka papryka,garam masala,przyprawa do mięsa mielonego,przyprawa do gyrosa -> jajko -> natka pietruszki -> 3 przeciśnięte ząbki czosnku Wykonanie : Cebule delikatnie wydrążyć,środki wydrążone drobno posiekać,podsmażyć razem z czosnkiem,dodać mięso(wcześniej przyprawione) i usmażyć wszystko razem. Ostudzonym farszem wymieszanym…
Kategorie
- Dietetyczne (632)
- Drób (812)
- Grill (181)
- Jaja (153)
- Jednogarnkowe (302)
- Makarony (387)
- Mączne (99)
- Orientalne (420)
- Ostre (957)
- Przystawki i przekąski (1 290)
- Ryby i owoce morza (571)
- Ryż i kasza (236)
- Sałatki (563)
- Sosy (1 092)
- Śniadania (165)
- Wege i wegan (686)
- Wieprzowina (711)
- Wołowina (431)
- Zapiekanki (184)
- Ziemniaki (387)
- Zupy i chłodniki (584)
Szukaj
Tagi
bulion cebula chili czosnek dietetyczne dla gości Drób grzyby kolendra krewetki kurczak lekkie makaron masło mięso na imprezę na obiad na ostro natka pietruszki oliwa orientalne ostre owoce morza papryka parmezan pieczarki pierś z kurczaka pikantne pomidory proste przekąska przystawka rosół ryba sałatka sos sos sojowy szybkie warzywa wegetariańskie Wieprzowina Wołowina i cielęcina ziemniaki zupa łatwe