Składniki : 1 puszka czerwonej fasoli3 puszki białej fasolki0,5 kg mięsa mielonego wołowego3 papryki w różnych kolorach2 czerwone cebule4 łodygi selera naciowego1 duża passata pomidorowapłaska łyżeczka kuminu, 2 płaskie łyżeczki czerwonej ostrej papryki, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1 łyżeczka wędzonej papryki, pół łyżeczki cynamonu, sól, pieprz2 łyżki sosu sojowego1 łyżka sosu balsamicznego – gęstegopół łyżeczki…
Chili by Penelope
Składniki : 0,3 kg mielonej wołowiny0,4 kg mielonej wieprzowiny3 cebule1 mała papryczka chiligłówka czosnkuparmezanłyżeczka masłaolej do smażeniapuszka rozdrobnionych pomidorówszklanka rosołu drobiowego lub warzywnegopuszka kukurydzyczerwona paprykaczerwona fasolasól, pieprz, chimayo chorizo mix meksykański Wykonanie : Na maśle z olejem usmażyć na rumiano posiekaną drobno cebulę, następnie dodać posiekany czosnek, posiekane chili, chwilę razem smażyć uważając by nie…