Składniki : Na klopsiki : 15 kromek czerstwego dobrego chleba drobno pokrojonego 0,3 kg mielonej wołowiny 3 jajka sól, pieprz 1/3 szklanki tartego parmezanu 4 łyżki siekanej natki pietruszki 4 przeciśnięte ząbki czosnku Sos pomidorowy : 2 szklanki passaty pomidorowej 3 szklanki bulionu warzywnego lub klasycznego rosołu drobiowego [może też być wołowy] 4 ząbki czosnku…
Chlebowe klopsiki z wołowiną w sosie pomidorowym by Penelope
Wegański twarożek by Penelope
Składniki : 1 kostka naturalnego tofu [około 200g] 2 łyżki soku cytrynowego 2 łyżki mleka sojowego 2 łyżki oleju 1 łyżka wody po ogórkach kiszonych lub kapusty sól, pieprz pęczek szczypiorku 1 biała drobno posiekana cebula 1 przeciśnięty ząbek czosnku kilka posiekanych drobno rzodkiewek + rzodkiewki w plasterki do podania Wykonanie : Tofu odcisnąć z…
Marchewkowa przekąska w pomidorowym dressingu by Penelope
Składniki : 1 duża marchewka 1 ząbek czosnku 1 pomidor 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz pieczywo do podania [u mnie domowy chleb] Wykonanie : Czosnek posiekać, dodać oliwę, pokrojonego w kostkę i odciśniętego z nadmiaru wody pomidora, przyprawy i całość zmiksować na gładko blenderem. Marchew posiekać dowolnie lub obieraczką do warzyw zrobić długie…
Chleb pszenno-żytni z jogurtem by Penelope
Składniki : 1 szklanka mąki żytniej 100 g zakwasu [zakwas musi być aktywny] 1 szklanka otrąb żytnich 3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka wody 1 szklanka jogurtu naturalnego 6 g drożdży instant 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru Wykonanie : Cukier połączyć z zakwasem, wodą, drożdżami i całą mąką żytnią a następnie odstawić na 15…
Chleb żytni a’la Krystyna B. ;-)
Składniki : -> 0,5kg mąki żytniej -> 1kg mąki pszennej -> 1 szklanka słonecznika -> 1 szklanka siemienia lnianego -> 1 szklanka otrąb pszennych -> 1 szklanka płatków owsianych -> 5 czubatych łyżeczek soli -> 1,5 litra ciepłej wody z kranu (ciepła,nie gorąca!) -> zaczyn Wykonanie : Wszystkie składniki wymieszać,dodać zaczyn i wodę i dobrze…
Piętrowe tosty imprezowe by Penelope
Składniki : – oliwa z oliwek – plastry boczku wędzonego – filety piersi z kurczaka (ilości wszystkich składników należy dopasować do planowanej ilości tostów) – sól,pieprz – sałata rzymska lub masłowa – majonez light – pomidor – chleb tostowy – musztarda ziarnista z gorczycą – plasterki salami – papryka czerwona i ostra,curry,przyprawa do gyrosa Wykonanie…
Tosty z tuńczykiem i warzywami by Penelope
Składniki : – 8 kromek pieczywa tostowego – łyżeczka masła – puszka tuńczyka w oleju – duża cebula – 3 twarde mięsiste pomidory – młoda cukinia (można pominąć) – kilka oliwek zielonych lub czarnych wedle upodobań – 4 plastry żółtego sera – łyżka listków tymianku – sól, pieprz Wykonanie : Pomidory obrać ze skóry i…
Chleb żytni z tuńczykiem i majonezem by Penelope
Składniki : – 210 g tuńczyka w zalewie lub w sosie własnym , osuszonego – 90 g majonezu light – 2 małe drobno posiekane cebule – 1 sałata zwykła lub lodowa (bez znaczenia jaka) – 8 dużych kromek chleba, najlepiej żytniego – 4 korniszony, cienko pokrojone lub ogórki kiszone Wykonanie : Włożyć tuńczyka do salaterki…
Kategorie
- Dietetyczne (642)
- Drób (830)
- Grill (183)
- Jaja (157)
- Jednogarnkowe (305)
- Makarony (392)
- Mączne (100)
- Mieszanki przypraw (3)
- Orientalne (431)
- Ostre (970)
- Przystawki i przekąski (1 302)
- Ryby i owoce morza (576)
- Ryż i kasza (244)
- Sałatki (568)
- Sosy (1 107)
- Śniadania (169)
- Wege i wegan (699)
- Wieprzowina (722)
- Wołowina (436)
- Zapiekanki (184)
- Ziemniaki (397)
- Zupy i chłodniki (594)
Szukaj
Tagi
boczek bulion cebula chili czosnek dietetyczne dla gości Drób grzyby kolendra kurczak lekkie makaron masło mięso na imprezę na obiad na ostro natka pietruszki oliwa orientalne ostre owoce morza papryka parmezan pieczarki pierś z kurczaka pikantne pomidory proste przekąska przystawka rosół ryba sałatka sos sos sojowy szybkie warzywa wegetariańskie Wieprzowina Wołowina i cielęcina ziemniaki zupa łatwe