Składniki : pęczek koperku pęczek natki pietruszki seler korzeniowy nać selera 2 marchewki por duża maślanka jogurt naturalny 2 kostki rosołowe drobiowe lub domowy rosół [zamiast wody – rosół jako baza] sól, pieprz, cukier, pieprz ziołowy 2 jajka na twardo 2 ogórki zielone 3 duże ząbki czosnku kilka dużych buraków lubczyk/bulion/maggi Wykonanie : Do garnka…
”Cieplnik” buraczkowo-rzodkiewkowy czyli ”chłodnik” na ciepło by Penelope
Składniki : 2 pęczki rzodkiewki jogurt naturalny 4 małe jajka wywar na kościach wieprzowych lub żeberkach z warzywami, przecedzony. pęczek koperku pęczek natki pietruszki 2 duże buraczki sok z połowy cytryny sól, pieprz, cukier do smaku 3 ząbki czosnku Wykonanie : Do przecedzonego wywaru dodać pokrojone drobno buraki i gotować aż będą zupełnie miękkie. Dodać…