Składniki : 1 duża biała cebula 5 dużych ząbków czosnku łyżka masła olej ryż brązowy lub biały 1 duży pomidor świeża kolendra 1 podwójna pierś z kurczaka przyprawy : łyżeczka curry,łyżeczka sproszkowanej trawy cytrynowej,łyżeczka sproszkowanego imbiru,sól,pieprz,sporo chili,płaska łyżeczka kurkumy w proszku Wykonanie : Cebulę pokroić w cieniutkie piórka,posolić i smażyć na lekko rumiano na maśle…