Składniki : 20 skrzydełek z kurczaka 4 posiekane w piórka cebule usmażone na brązowo i chrupiąco olej do smażenia Marynata : 1 łyżeczka przyprawy indyjskie curry 1 łyżeczka przyprawy do pilawu lub biriani łyżeczka utartego świeżego imbiru 2 ziarna kardamonu 2 świeże papryczki chili 1 anyż gwiazdkowy 1 goździk pół łyżeczki kurkumy sól do smaku…
Cukinia faszerowana po turecku by Penelope
Składniki : 3 cukinie przekrojone na połówki i wydrążone z pestek 1 cebula czerwona 4 ząbki czosnku drobno posiekane 2 szklanki ugotowanego ryżu Banno 1 czerwona papryka ser feta natka pietruszki tymianek, oregano 3 łyżki oliwy 1 łyżka masła sól, pieprz, chili, curry, słodka, ostra i wędzona papryka, przyprawa do wołowiny, przyprawa turecka do mięsa…
Sałatka z indykiem w stylu azjatyckim na ostro by Penelope
Składniki : 0,5 kg piersi z indyka pokrojonej w cienkie paski 1 duża marchew pokrojona w słupki pęczek kolendry opakowanie szpinaku opakowanie roszponki 1 duży granat [część na sałatkę i reszta na 4 łyżki soku do dressingu] szczypiorek do podania opakowanie makaronu jajecznego lub ryżowego Dressing / marynata : 4 łyżki sosu sojowego jasnego 2…
Makaron ryżowy z jajkiem i warzywami by Penelope
Składniki : opakowanie makaronu ryżowego opakowanie tofu puszka grzybków słomkowych w zalewie [można zastąpić innymi np mun lub shiitake] opakowanie mrożonych warzyw chińskich 1 świeży brokuł lub opakowanie mrożonego świeża kolendra puszka mleka kokosowego jajka sadzone na oleju kokosowym – ilość wedle uznania i planowanych porcji 4 ząbki czosnku 4 łyżki jasnego sosu sojowego 4…
Orientalna zupa z owocami morza i makaronem ryżowym na ostro by Penelope
Składniki : opakowanie mrożonych krewetek opakowanie owoców morza trawa cytrynowa świeża lub w proszku świeży imbir listki limonki [kilka sztuk] 3 łyżki sosu rybnego 3 łyżki brązowego cukru 2 limonki 1 cytryna 100 g pieczarek opakowanie pomidorków cherry 1 ostra papryczka chili świeża natka kolendry opakowanie makaronu ryżowego 3 ząbki czosnku 1 czerwona papryka 3…
Proste danie orientalne z makaronem spaghetti,owocami morza na ostro by Penelope
Składniki : mieszanka owoców morza 1 czerwona papryka makaron spaghetti mąka ziemniaczana do zagęszczenia sosu natka pietruszki 7 ząbków czosnku 4 małe suszone ostre papryczki sok z cytryny sól,pieprz łyżka masła oliwa płaska łyżka miodu Wykonanie : Na rozgrzaną oliwę wrzucić posiekany w plasterki czosnek i smażyć krótko by się nie spalił. Gdy czosnek będzie…
Orientalne danie z mięsem mielonym i makaronem pietruszkowym własnej roboty by Penelope
Składniki : mięso mielone puszka ananasa + sok cebula czosnek [dużo] sos sojowy sos rybny słodko-kwaśny sos chili chili kapusta pekińska 2 łyżki miodu mąka ziemniaczana do zagęszczenia sosu makaron [najlepiej własnej roboty np pietruszkowy] Wykonanie : Mięso usmażyć na oleju razem z cebulą i czosnkiem. Dodać poszatkowaną kapustę,podusić kilka minut po czym dodać ananasa…