Składniki : 2 piersi z kurczaka pocięte na plastry, lekko prószone solą i pieprzem, rozbite jak na schaby [im większa rozbita powierzchnia tym więcej miejsca na farsz i łatwiej do uformowania dużej roladki]opakowanie mrożonego szpinaku usmażonego na maśle z 3 przeciśniętymi ząbkami czosnku z dodatkiem soli i pieprzu – całość odparowana z nadmiaru płynu jaki…
Dewolaje z parmezanem i szynką serrano by Penelope
Składniki : 2 piersi z kurczaka rozkrojone na cienkie płaty i rozbite jak na schaby2 opakowania szynki serrano lub innej podobnej3 jajkasól, pieprz, curry, ostra paprykabułka tartapół szklanki parmezanu Farsz : 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskęsok z połowy cytrynysól, pieprzpęczek natki pietruszki1/3 szklanki tartego parmezanu1 czerwona papryka2 czerwone cebuleoliwałyżka masła Wykonanie : Rozbite mięso…
Kotlety drobiowe ze szpinakiem by Penelope
Składniki : 1 duża pierś z kurczaka opakowanie mrożonego szpinaku 3-4 ząbki czosnku 2 łyżki masła olej bułka tarta 2 jajka natka pietruszki sól, pieprz, curry, słodka, ostra i wędzona papryka Wykonanie : Na początku należy usmażyć szpinak z czosnkiem i przyprawami na maśle. Następnie należy zmielić mięso na gładką masę razem z przestudzonym szpinakiem,…
Orientalne dewolaje z azjatycką nutą na ostro by Penelope
Składniki : 1 pierś z kurczaka mieszanka przypraw chińskich chili małe suszone drobno posiekane masło kilka ząbków czosnku [wedle uznania ale powinno być dużo więc jest to przepis dla czosnkomaniaków] natka pietruszki czerwona papryka 3 małe pieczarki szczypiorek czerwona cebula sól, pieprz bułka tarta 2 jajka Opcjonalnie składniki na ciasto tempura do smażenia w głębokim…
Dewolaje drobiowe z warzywami i serem by Penelope
Składniki : 1 podwójna pierś z kurczaka żółty ser w kawałku masło oliwa z oliwek olej bułka tarta sól, pieprz, czerwona i zielona czubryca, curry, czerwona ostra i słodka papryka, przyprawa do kurczaka lub gyros kebab ogórki kiszone papryka czerwona jajko 2-3 łyżki mleka Wykonanie : Piersi z kurczaka przeciąć na cienkie filety i rozbić…
Dewolaje ze schabu z czosnkiem i koperkiem na sałatce by Penelope
Składniki : -> sałata masłowa -> rzodkiewka (pęczek) -> schab bez kości -> pół pęczka koperku -> 5 ząbków czosnku -> oliwa z oliwek -> masło -> bułka tarta do panierowania -> sól,pieprz -> sos paprykowy do sałatek Wykonanie : Schab pokroić na plastry i rozbić jak na zwykłe schabowe. Koperek posiekać,dodać przeciśnięty czosnek,sól i…
Faszerowane de volaille na ostro masłem ziołowo-czosnkowym by Penelope
Składniki : -> piersi z kurczaka,poprzecinane na filety i porozbijane jak kotlety schabowe -> jajko do panierowania -> bułka tarta do panierowania -> natka pietruszki -> koperek -> kilka przeciśniętych ząbków czosnku -> masło -> olej do smażenie -> sól,pieprz,pieprz cayenne,czerwona słodka papryka,curry,przyprawa do kurczaka,garam masala -> ogórki kiszone lub małosolne (jak najmniejsze by były…
Dewolaje ze schabu by Penelope
Składniki : – schab pokrojony na cieniutkie plasterki i porządnie rozbity tłuczkiem do mięsa – żółty ser pokrojony w zapałki – masło – przyprawy : curry, papryka, przyprawa do gyrosa, mięsa mielonego, kurczaka i gulaszu, sól i pieprz (wszystko ze sobą wymieszać i przyprawiać wszystkie plastry schabu) – 2 jajka – bułka tarta – olej…