Składniki : 10 plasterków ananasa z puszki [pokrojonych na połówki] 10 plasterków szynki prosciutto 1 duży ser z niebieską pleśnią pokrojony na 10 kawałków sól, chili w płatkach oliwa z chili Wykonanie : Każdy plasterek ananasa obłożyć serem, lekko przyprawić i skropić oliwą a następnie owinąć szynką. Tak przygotowane ananasy grillować na tackach z obu…
Grillowany ananas zawinięty w prosciutto i ser pleśniowy by Penelope
Mielona wołowina z ziołami i selerem naciowym by Penelope
Składniki : 0,5 kg mielonej wołowiny 2 gałązki świeżego tymianku kilka gałązek świeżego rozmarynu 1 czerwona cebula bardzo drobno posiekana 2 marchewki bardzo drobno posiekane [najlepiej w malakserze by stopień posiekania był jak największy] 3 łodygi selera naciowego posiekane dowolnie 4 przeciśnięte ząbki czosnku 6 łyżek sosu wooster [worcester] natka pietruszki sól, pieprz łyżka oliwy…
Azjatyckie klopsiki na parze by Penelope
Składniki : 0,5 kg mielonej piersi z indyka1 biała cebula3 przeciśnięte ząbki czosnku1 pęczek szczypiorku1 jajko1 łyżeczka sosu sojowego, ostrygowego, rybnego, słodko-kwaśnego, sól, pieprz, chili do smaku, płaska łyżeczka utartego świeżego imbirudo podania uprażony biały sezamłyżeczka oleju kokosowego Wykonanie : Na oleju kokosowym wysmażyć posiekaną drobno cebulkę, dodać czosnek i po kilku chwilach zdjąć z…
Kotlety z piersi kurczaka by Penelope
Składniki : 1 duża pierś z kurczaka1/3 szklanki śmietanki kremówki 30%sól, pieprz, przyprawa do kurczaka, przyprawa do dań włoskich1 mała czerstwa bułka namoczona w wodzie lub rosole a następnie dobrze odciśnięta3 łyżki posiekanej natki pietruszki1 przeciśnięty ząbek czosnkusok z połowy cytryny10 małych pomidorków [scherry lub koktajlowych] zmiksowanych blenderem na gładko i przetartych ze skórek przez…
Dressing miodowy by Penelope
Składniki : 3 łyżki miodu [dowolnego ulubionego]2 łyżki oliwy z chilisok z 1 cytrynysólpłaska łyżeczka delikatnej musztardywoda dla nadania odpowiedniej konsystencji dressingu [nie może być zbyt gęsty ani rzadki] Wykonanie : Wszystkie składniki zmiksować w blenderze i dolewać wolno wodę aż dressing nabierze odpowiedniej konsystencji i gęstości.
Ziołowy sos sałatkowy – dressing – polskie pesto by Penelope
Składniki : oliwa czubata łyżeczka musztardy sól, pieprz sok cytrynowy lub ocet winny 2 ząbki czosnku posiekana natka pietruszki posiekany koperek posiekana drobno rukola posiekana bazylia posiekany szpinak 1 żółtko Wykonanie : Zieleninę posiekać bardzo drobno, dodać oliwę, przeciśnięty czosnek, przyprawy, musztardę, sok cytrynowy lub ocet i żółtko i całość bardzo mocno zmiksować na zielony…
Czosnkowy dressing z musztardą by Penelope
Składniki : 3 łyżki oliwy z oliwek 1/3 łyżeczki musztardy sarepskiej sok z cytryny [na oko] sól, pieprz 2 ząbki czosnku łyżeczka jogurtu naturalnego koperek łyżka stołowa wody mineralnej lub gazowanej drobno posiekana chili [ilość i stopień ostrości wedle uznania] Wykonanie : Oliwę wlać do wysokiej szklanki, dodać utarty lub przeciśnięty czosnek, papryczki chili, przyprawy,…
Kategorie
- Dietetyczne (632)
- Drób (812)
- Grill (181)
- Jaja (153)
- Jednogarnkowe (302)
- Makarony (387)
- Mączne (99)
- Orientalne (420)
- Ostre (957)
- Przystawki i przekąski (1 290)
- Ryby i owoce morza (571)
- Ryż i kasza (236)
- Sałatki (563)
- Sosy (1 092)
- Śniadania (165)
- Wege i wegan (686)
- Wieprzowina (711)
- Wołowina (431)
- Zapiekanki (184)
- Ziemniaki (387)
- Zupy i chłodniki (584)
Szukaj
Tagi
bulion cebula chili czosnek dietetyczne dla gości Drób grzyby kolendra krewetki kurczak lekkie makaron masło mięso na imprezę na obiad na ostro natka pietruszki oliwa orientalne ostre owoce morza papryka parmezan pieczarki pierś z kurczaka pikantne pomidory proste przekąska przystawka rosół ryba sałatka sos sos sojowy szybkie warzywa wegetariańskie Wieprzowina Wołowina i cielęcina ziemniaki zupa łatwe