Składniki : 3 małe cukinie utarte na wiórki i usmażone na maśle z oliwą z dodatkiem 4 przeciśniętych ząbków czosnku, 1 drobno posiekaną cebulą, natką pietruszki, solą, pieprzem, cytryną, kuminem i papryką 1 szklanka ciecierzycy z puszki zmiksowanej z 4 łyżkami pasty tahini Wykonanie : Wszystkie przygotowane składniki wymieszać ze sobą dokładnie, sprawdzić smak, doprawić…
Dip jarzynowy do warzyw surowych i pieczonych by Penelope
Składniki : – 200 g twarogu – 200 g jogurtu naturalnego – 1 pęczek natki pietruszki – 1 cebula dymka – 2 jajka ugotowane na twardo – 1/4 szklanki kaparów – 2 ząbki czosnku – 1/4 łyżeczki sosu tabasco – 1 łyżeczka soku z cytryny – sól Wykonanie : Cebulkę, czosnek, jajka i pietruszkę drobno…