Składniki : 0,5 kg mielonej wołowiny [najsmaczniejsza będzie mielona karkówka]1 biała cebula3 ząbki czosnkuolej do smażeniasól, pieprz, papryka czerwona słodka, curry, adżika pikantnadomowy czosnkowy majonez [olej, żółtko, cytryna, ząbek czosnku, łyżeczka musztardy, sól, pieprz] lub majonez kupny do którego można dodać ząbek czosnkusałata lodowa Wykonanie : Jeżeli decydujemy się na majonez robiony samodzielnie – należy…
Zestaw przystawek imprezowych by Penelope
Składniki : ser pleśniowy [4 rodzaje lub więcej] rokfor gouda suszone pomidory zielone oliwki czarne oliwki ostre salami świeże chili oliwa z oliwek oliwa z suszonych pomidorów 4 ząbki czosnku łyżeczka musztardy sól, pieprz sok z cytryny sól, pieprz 2 kulki mozzarelli małe ogóreczki konserwowe, pikantne małe cebulki małe kukurydze ser feta pomidorki cherry marynowane…
Jajka faszerowane pieczarkami na ostro by Penelope
Składniki : 7 jajek ugotowanych na twardo 7 małych pieczarek [jeśli nie ma małych to zmniejszyć ilość o połowę] pęczek natki pietruszki 1 cebula sól, pieprz, czerwona słodka papryka, chili, curry łyżeczka masła olej majonez [domowy najlepiej- pikantny] Wykonanie : Jajka przekroić na pół, wyjąć żółtka. Pieczarki pokroić drobno i smażyć razem z drobno posiekaną…
Domowy ziołowy majonez by Penelope
Składniki : domowy pikantny majonez https://penelope.nstrefa.pl/?s=domowy+majonez&submit=Search natka pietruszki koperek zielony ogórek 1 mała cebulka szczypiorek Wykonanie : Do wcześniej przygotowanego domowego majonezu dodać posiekane zioła, cebulę i utartego na tarce ogórka po czym całość zmiksować na gładką masę blenderem.
Sałatka z marynowanymi grzybkami i gotowaną piersią z kurczaka by Penelope
Składniki : grzybki marynowane 200g majonez – najlepiej domowy [przepis na majonez domowy : https://penelope.nstrefa.pl/domowy-majonez-by-penelope/ 4 ogórki kiszone pierś z kurczaka ugotowana w bulionie warzywnym [może być z kostki] natka pietruszki Wykonanie : Mięso ostudzić po gotowaniu i pokroić w drobną kostkę. Ogórki pokroić w kostkę, grzyby w paski i całość wymieszać. Dodać posiekaną natkę,…
Koktajl z krewetek by Penelope
Składniki : 1 dojrzałe awokado ugotowane krewetki [lub usmażone na maśle z cytryną, wedle uznania] domowy majonez -> https://penelope.nstrefa.pl/domowy-majonez-by-penelope/ sałata masłowa 1 łyżka soku z cytryny 1 jajko ugotowane na twardo czubata łyżka pikantnego keczupu…
Domowy majonez by Penelope
Jak wykonać domowy majonez ? Składniki na domowy majonez : łyżeczka musztardy [najlepiej bardzo pikantnej] 2 żółtka [można też dać całe jajka ale z samych żółtek majonez jest najsmaczniejszy] kubek oleju szczypta cukru łyżeczka octu winnego lub soku z cytryny szczypta soli [ilość soli wedle uznania, najlepiej próbować w trakcie robienia majonezu i ewentualnie stopniowo…
Tatar wołowy z dodatkami i domowym majonezem by Penelope
Składniki : wołowina [najlepiej kupić wybrany kawałek i samodzielnie go zmielić lub posiekać na tatara] 2 czerwone cebule 3 łyżki domowego majonezu -> https://penelope.nstrefa.pl/domowy-majonez-by-penelope/ 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 łyżki posiekanego szczypiorku 2 płaskie łyżki kaparów sok z cytryny keczup pikantny – 1 płaska łyżeczka sól, pieprz Wykonanie : Zmielone lub posiekane drobno mięso…