Składniki : 1 kg ziemniaków 2 cebule czerwone czerwona papryka czarne oliwki pęczek natki pietruszki sok z cytryny oliwa z oliwek 3 łyżki wytrawnego białego wina sól, pieprz łyżeczka musztardy 3 ząbki czosnku 2 łodygi selera naciowego Wykonanie : Ziemniaki ugotować w mundurkach a następnie pokroić w grube plastry i ułożyć na półmisku. Cebule posiekać…
Sałatka z łososiem wędzonym i dressingiem z białego wina by Penelope
Składniki : mała kapusta pekińska 1 duży ugotowany ziemniak 1 duży pomidor 150 g wędzonego łososia 6 jajek przepiórczych lub 3 jajka kurze ugotowane na twardo 50 ml białego wytrawnego wina oliwa z oliwek koperek chili, sól, pieprz 1 żółtko Wykonanie : Kapustę drobno posiekać. Łososia pokroić w paski. Ziemniaka pokroić w średniej wielkości kostkę….