Składniki : 0,5 kg piersi z indyka1 duży porgnocchi [ilość zależna od ilości planowanych porcji]1 świeży brokuł lub 2 paczki mrożonegomałe opakowanie śmietanki 30%3 łyżki orzeszków pinisól, pieprz, curry, papryka ostra i słodka [tylko po szczypcie], adżika pikantna2 łyżeczki masła Wykonanie : Indyka pokroić na mniejsze kawałki i przyprawić solą, pieprzem, adżiką, curry, paprykami i…
Klasyczny bulion drobiowy by Penelope
Składniki : 1 cały kurczak włoszczyzna : 1 marchewka,2 pietruszki,pół dużego selera i duży por 2 osmażone na gazie cebule 3 liście laurowe,2 ziela angielskie,sól,pieprz,maggi posiekana natka pietruszki bulion (lubczyk) Wykonanie : Mięso podzielić na kawałki i gotować na małym ogniu co jakiś czas szumując wywar delikatnie by stał się całkowicie klarowny. Dodajemy przygotowane warzywa…