Tag: drobiowe

Zupa z selera naciowego z parmezanem i winem by Penelope

Składniki : 2l rosołu drobiowego [ugotowanego na szybko z warzywami na skrzydełkach]tarty parmezan do podania2 selery naciowełyżka masła3 ząbki czosnkupuszka pomidorów2 czerwone paprykimarchewka z gotowania rosołu1 cebulazioła do smaku : majeranek, tymianek – po odrobinie by nie przesadzić z intensywnościąsól, pieprz, chili w płatkachszklanka białego wytrawnego wina Wykonanie : Na maśle wysmażyć posiekaną cebulę z…


Sałatka z rukolą i kurczakiem na parze by Penelope

Składniki : jedna podwójna pierś z kurczaka przyprawa do kurczaka curry oliwa z oliwek sól,pieprz sos do sałatek (dowolny ulubiony np koperkowo-ziołowy albo włoski) 2 pomidory ogórek wąż mała cebula czarne oliwki mieszanka sałat z rukolą w roli głównej czerwona papryka grejpfrut grzanki czosnkowe czosnek w proszku masło Wykonanie : Piersi z kurczaka podzielić na…


Ziemniaki z aromatycznymi kąskami z kurczaka z czosnkiem i cebulą by Penelope

Składniki : -> ziemniaki -> 2 podwójne piersi z kurczaka -> natka pietruszki -> 3 duże cebule -> 4 duże ząbki czosnku – zmiażdżone -> przyprawy : czerwona ostra i słodka papryka, curry, czubryca czerwona, przyprawa gyros-kebab, pieprz, sól, przyprawa do kurczaka -> olej -> masło Wykonanie : Ziemniaki obrać i zwyczajnie ugotować, odlać wodę…