Składniki : 2 piersi z kurczaka kolendra, sól, pieprz olej masło sos sojowy jasny [2 łyżki] jogurt grecki [szklanka] słodka śmietanka [1/3 filiżanki] 2 dymki sok z cytryny Wykonanie : Mięso pokroić w grube paski a następnie przyprawić marynatą [kolendra, sól, pieprz, sos sojowy, jogurt, śmietanka, sok cytrynowy] i odstawić na 6h do lodówki. Dymki…
Toskański kurczak z oliwkami w sosie z białego wytrawnego wina by Penelope
Składniki : 3 udka z kurczaka [lub więcej, w zależności od planowanych porcji] 4-5 łyżek zielonych oliwek 2 cebule szklanka białego wytrawnego wina 3 ząbki czosnku oliwa z oliwek zioła prowansalskie sok z 1 cytryny sól, pieprz Wykonanie :Mięso natrzeć sokiem z cytryny, ziołami i przyprawami, odstawić do marynowania na ok. 4h. Cebulę i czosnek…