Składniki : opakowanie pomidorków koktajlowych 30 cm dobrej czosnkowej kiełbasy 6 ząbków czosnku 1 cebula 2 puszki białej fasoli łyżka masła puszka rozdrobnionych pomidorów natka pietruszki do podania mały kawałek żółtego sera do zapieczenia sól, pieprz, papryka wędzona Wykonanie : Na maśle podsmażyć krótko posiekaną cebulę z czosnkiem, dodać pomidorki i smażyć kilka minut często…
Smalec z porów i fasoli by Penelope
Składniki : 2 pory tylko białe części1 biała cebulapuszka białej fasolisól, pieprz, czarnuszka [ostrożnie z ilością]szczypta tymianku i majeranku2 łyżki oliwy po suszonych pomidorach2 łyżki oleju kokosowego2 łyżki sosu sojowego1 utarte na wiórki słodkie jabłko1 ząbek czosnku przeciśnięty lub utarty Wykonanie : Na oliwie i oleju kokosowym podsmażyć przez 10 minut posiekanego pora, cebulę, czosnek…
Sałatka fasolowa z boczkiem by Penelope
Składniki : 3 puszki białej fasolki10 plasterków wędzonego surowego boczku1 czerwona cebula1 łyżeczka masła1 ząbek czosnkunatka pietruszkisól, pieprz Wykonanie : Na maśle podsmażyć posiekaną drobno cebulkę, następnie dodać przeciśnięty czosnek i chwilę razem smażyć. Oddzielnie wysmażyć posiekany drobno boczek, odcedzić z nadmiaru tłuszczu i dodać do cebuli. Do cebuli z boczkiem dodać fasolkę, całość wymieszać,…