Składniki : 3 grube filety z dorsza 1 ząbek czosnku 2 suche bagietki czosnkowe [jedna zmiksowana w blenderze na panierkę a druga namoczona w mleku i odciśnięta] 1 jajko sok z cytryny mały kawałek drobno posiekanego pora usmażonego na maśle sól, pieprz, słodka papryka, przyprawa włoska, przyprawa do ziemniaków [szczypta] do podania : bułka, czerwona…
Holenderski kapsalon by Penelope
Składniki : 1 pierś z kurczaka lub tyle samo wagowo piersi z indyka ziemniaki [ilość wedle uznania – mniej więcej na 4 porcje] spory kawałek żółtego sera jogurt naturalny 2 łyżki majonezu 2 łyżki keczupu 4 ząbki czosnku przyprawy do ziemniaków : przyprawa węgierska, przyprawa włoska, przyprawa do ziemniaków, kurkuma, curry przyprawy do mięsa :…