Składniki : mąka pszenna 500g25-50g drożdży świeżych150ml letniej wody150ml mleka1 łyżeczka cukru1 łyżeczka soli6 łyżek oleju Farsz : 0,5 kg małych pieczarek2 cebule2 łyżki suszonych pomidorów5 ząbków czosnku drobno posiekanych1 duża marchewka utarta na wiórkiłyżka masłasól, pieprz, pomidory z solą morską, mieszanka włoska, sól warzywna, mieszanka soli himalajskiej włoska Wykonanie farszu : Wszystkie składniki drobno…
Zapiekane bułeczki z jajkami i boczkiem by Penelope
Składniki : 2 bułki kajzerki4 jajkakilka plasterków wędzonego boczku pokrojonego w kostkęsól, pieprz Wykonanie : Bułki przekroić na pół, lekko wydrążyć miąższ, wbić do każdej połówki po jednym jajku, przyprawić i posypać pokrojonym boczkiem. Zapiekać w piekarniku lub kombiwarze aż białko się całkowicie zetnie. Podawać gorące.
Mini zapiekanki z kurczakiem i boczkiem by Penelope
Składniki : 4 duże bułki masło 4 duże plastry boczku wędzonego 2 cebule 2 papryki czerwone żółty ser 2 jajka 1/3 puszki groszku natka pietruszki sól, pieprz, curry, przyprawa do kurczaka, papryka słodka i ostra pół piersi z kurczaka Wykonanie : Uciąć wierzchy bułek [kapelusze] a następnie wydrążyć by powstały miseczki. Do każdej bułki włożyć…