Składniki : 2 ziemniaki 150 g ugotowanej czerwonej soczewicy 2 łyżki mąki pszennej łyżka mąki ziemniaczanej 100 g startego żółtego sera 1 cebula łyżka curry, łyżeczka nasion kolendry, łyżeczka ostrej papryki, sól, pieprz 2 ząbki czosnku płatki owsiane sezam olej do smażenia Wykonanie : Ziemniaki po ugotowaniu zagnieść na piure. Ugotowaną soczewicę zmiksować a cebulę…
Kotleciki faszerowane serem pleśniowym z ziemniaczano-marchewkowym piure by Penelope
Składniki : -> mięso mielone (ilość zależna od planowanej ilości kotlecików) -> ser pleśniowy z zielonym pieprzem lub inny dowolny (ilość dostosowana do ilości mięsa) -> ziemniaki -> marchewka (tyle ile ziemniaków) -> sól,pieprz,czerwona słodka i ostra papryka,curry,garam masala,przyprawa do mięsa mielonego -> jajko -> czerwona papryka -> sałata lodowa -> zielony ogórek -> szczypiorek…