Składniki : 2 grube i duże ogórki zielone tarty wędzony ser pieczarki kiełbasa wędzona 1 cebula oliwa z oliwek natka pietruszki 3 ząbki czosnku sól, pieprz Wykonanie : Cebulę posiekać razem z pietruszką, czosnkiem. Pieczarki pokroić w grube plasterki a kiełbasę w kostkę. Na oliwie podsmażyć cebulę z czosnkiem i kiełbasą. Doprawić do smaku. Pieczarki…
Ogórki faszerowane tuńczykiem by Penelope
Składniki : 2 ogórki węże z wydrążonymi środkami puszka tuńczyka w kawałkach puszka groszku cebula oliwa z oliwek sok cytrynowy jogurt naturalny 2 łyżki majonezu Wykonanie : Cebulę drobno posiekać i wymieszać z odcedzonym tuńczykiem,jogurtem i majonezem. Całość przyprawić do smaku solą i pieprzem,oliwą i cytryną. Ogórki faszerować farszem i dekorować groszkiem.