Składniki : 8 dużych,zbliżonych rozmiarem ziemniaków 1 biała cebula 1 czerwona cebula łyżka masła olej sól,pieprz żółty ser (dowolny ulubiony np parmezan lub cheddar) natka pietruszki Wykonanie : Ziemniaki ugotować w mundurkach,przekroić po długości i ostudzić. Wydrążyć środki a następnie usmażyć razem z posiekaną w kostkę cebulą z solą i pieprzem na maśle z…
Ziemniaki faszerowane szpinakiem by Penelope
Składniki : kilka dużych, równej wielkości ziemniaków opakowanie mrożonego szpinaku 3 ząbki czosnku 2 łyżki masła sól, pieprz kawałek żółtego sera Wykonanie : Ziemniaki wyszorować, zostawić w skórkach, przekroić na pół i gotować w osolonej wodzie do miękkości. Szpinak usmażyć z czosnkiem i przyprawami na maśle. Ziemniaki lekko przestudzić, wydrążyć łyżeczką środki, wydrążone resztki ziemniaków…
Ziemniaki faszerowane wieprzowiną i grzybami by Penelope
Składniki : mały kawałek wieprzowiny 1 czerwona papryka 1 mała cebula 2 ząbki czosnku szczypiorek suszone grzyby – namoczone [taka sama ilość jak mięsa] sól, pieprz, przyprawa do wieprzowiny parmezan natka pietruszki Wykonanie : Na początku należy ugotować ziemniaki w mundurkach. Ilość ziemniaków jest zależna od ilości farszu. Ugotowane, ostudzone i obrane ziemniaki przekroić na…
Ziemniaki w mundurkach faszerowane grzybami by Penelope
Składniki : kilka ugotowanych w mundurkach dużych równej wielkości ziemniaków kubek suszonych, namoczonych grzybów żółty ser lub mozzarella 1 czerwona cebula masło olej kilka pieczarek Wykonanie : Ziemniaki bez obierania ze skóry przekroić na pół i wydrążyć w nich dość spore otwory by pomieściły jak najwięcej farszu. Namoczone grzyby drobno posiekać razem z cebulą i…
Faszerowane ziemniaki mięsem mielonym i pieczarkami z czosnkiem na ostro by Penelope
Składniki : 7 dużych ziemniaków 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego pieczarki [ilość dowolna ale najlepiej porównywalna do ilości mięsa] natka pietruszki sól, pieprz, czerwona ostra i słodka papryka, curry, kurkuma, czubryca czerwona 4 drobniutko posiekane ząbki czosnku 2 jajka żółty ser Wykonanie : Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i poprzekrawać na pół. Po przestygnięciu ziemniaki…