Składniki : 3 opakowania krewetek koktajlowych żelatyna mocny i czysty wywar drobiowo-warzywny [pikantny] koperek sól, pieprz natka pietruszki 2 ząbki czosnku łyżka masła sok z cytryny Wykonanie : Na początku należy usmażyć na maśle krewetki z dodatkiem soli, pieprzu, przeciśniętego czosnku i soku cytrynowego. Żelatynę rozpuścić w bulionie, zagotować, dodać posiekaną zieleninę. Układać w małych…
Galaretki z dorszem i krewetkami by Penelope
Składniki : 4 duże filety z dorsza lub innej ulubionej ryby [sola, łosoś, wedle uznania] krewetki [nie te malutkie tylko te średniej wielkości] cytryna koperek [łyżka] natka pietruszki [łyżka] żelatyna rosół warzywny lub drobiowy jako baza galarety pół szklanki białego wytrawnego wina pół łyżeczki cukru, sól, pieprz 1 ząbek czosnku łyżka masła Wykonanie : Filety…