Składniki : 0,5 kg mięsa mielonego kapusta włoska lub zwykła biała [wedle uznania ; pekińska też sprawdza się extra] 1 duży świeży brokuł [mrożone też są ok] 0,5 kg pieczarek passata pomidorowa [1,5 l] sok pomidorowy [1,5 l] sól, pieprz, ziele angielskie, liście laurowe, oregano, zioła prowansalskie, bazylia, czerwona papryka, curry, przyprawa do wieprzowiny 2…