Tag: gotowany kurczak

Pulpeciki z cukinii i kurczaka by Penelope

Składniki : 3 ugotowane udka z kurczaka [idealne będą z rosołu] 2 cukinie wydrążone z pestek i utarte na tarce o dużych oczkach jak na placki ziemniaczane, zasolone i odciśnięte maksymalnie a całego płynu 3 jajka maizena do zagęszczenia masy lub mąka kokosowa [uwaga przy mące kokosowej ze względu na słodkawy posmak] sól, pieprz 1…


Zapiekanka z kaszy, kurczaka, warzyw z grzybami i czosnkiem by Penelope

Składniki : 3 torebki kaszy jęczmiennej [lub innej ulubionej np. pęczaku] 1 mała marchewka 1 duża pietruszka 2 białe cebule 3 ząbki czosnku kilka kawałków smażonego lub gotowanego kurczaka [ja mam dwa udka gotowane z rosołu i dwa smażone] pół kubka suszonych grzybków [namoczonych] 3 łyżki koncentratu pomidorowego lub łyżka wazowa zupy pomidorowej [ja mam…


Ryżowe buletki z kurczakiem i żółtym serem by Penelope

Składniki : ugotowany na klejąco ryż mięso z kurczaka z rosołu – ugotowane udka natka pietruszki 2 jajka żółty tarty ser (może być wędzony lub zwykła gouda) bułka tarta olej sól,pieprz,przyprawa do kurczaka,przyprawa gyros-kebab 1 duża cebula Wykonanie : Do ugotowanego zimnego ryżu wbić jajka,dodać pokrojone mięso kurczaka,przyprawy,posiekaną w kostkę i usmażoną na złoto cebulę,utarty…