Składniki : 5 udek z kurczaka 4 czerwone cebule pokrojone w piórka Marynata : 10 przeciśniętych ząbków czosnku 6 łyżek oliwy 4 łyżki gęstego aceto balsamico [wersja do sałatek] sól, chili 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu ostrygowego 1 łyża ostrej musztardy 1 łyżeczka papryki wędzonej pół łyżeczki tymianku, oregano, rozmarynu Wykonanie : Składniki…
Udka z kurczaka w gęstej marynacie jogurtowej by Penelope
Składniki : 4 udka z kurczaka Składniki na marynatę-bejcę : 1 mały jogurt naturalny 3 przeciśnięte ząbki czosnku 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka wędzonej papryki pół pęczka posiekanej natki pietruszki 1 pęczek szczypiorku drobno posiekanego sól, pieprz, chili w płatkach 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej Wykonanie : Na początku należy połączyć wszystkie składniki marynaty…
Grillowana pierś z kurczaka z warzywami by Penelope
Składniki : 500 g pomidorów oliwa z oliwek pierś z kurczaka 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki octu winnego suszone zioła [mieszanka dowolna] pieprz, sól groszek zielony mrożony 2 cukinie natka pietruszki Wykonanie : Mięso podzielić na porcje, ponacinać, przyprawić do smaku, natrzeć oliwą z ziołami. Grillować aż będzie rumiane z obu stron. Warzywa…
Grillowane rulony z piersi z kurczaka z farszem meksykańskim by Penelope
Składniki : pierś z kurczaka żółty ser oliwki zielone i czarne sos meksykański tabasco sól, pieprz, czerwona ostra i słodka papryka [po szczypcie] curry, kurkuma Wykonanie : Mięso porozcinać na cienkie filety, leciutko porozbijać, przyprawić i odstawić na 2h do lodówki. Rozbite mięso natrzeć miksem sosu meksykańskiego z tabasco, posypać tartym serem i posiekanymi drobno…
Grillowane mini kebaby z kurczaka by Penelope
Składniki : 0,5 kg mięsa mielonego z kurczaka [mieszane] bułka tarta 1 czerwona cebula sól, pieprz, pieprz cytrynowy natka pietruszki 2 łyżki soku z cytryny olej Wykonanie : Mięso zmielić w malakserze z dodatkiem przypraw, ziół, bułki tartej, cebuli i soku cytrynowego. W razie potrzeby można dodać jajko. Mięso oklejać na szpadkach do grillowania i…
Grillowane sztabki z kurczaka – kebab z kurczaka w ziołowej marynacie by Penelope
Składniki : podwójna pierś z kurczaka +5 przeciśniętych ząbków czosnku szklanka wytrawnego białego wina 3 łyżki koncentratu pomidorowego łyżka sosu sojowego pęczek natki pietruszki oregano mięta rozmaryn sól, pieprz, ostra czerwona papryka Wykonanie : Czosnek zmiksować z winem, koncentratem, sosem sojowym, ziołami i przyprawami na gładką masę. Mięso pokroić w grubą 3-centymetrową kostkę i wymieszać…
Grillowany stek z piersi drobiowej na ostro
Składniki : 1 podwójna pierś z kurczaka Bejca do mięsa : 30 ml oleju 30 ml sosu sojowego 20 g świeżego imbiru szczypta pieprzu kajeńskiego, sól, pieprz 2 ząbki czosnku ewentualnie pół łyżki miodu [nie jest to konieczny składnik] Wykonanie : Czosnek i imbir drobno posiekać. Mięso natrzeć mieszaniną sosu sojowego z olejem i przyprawami…
Kategorie
- Dietetyczne (642)
- Drób (830)
- Grill (183)
- Jaja (157)
- Jednogarnkowe (305)
- Makarony (392)
- Mączne (100)
- Mieszanki przypraw (3)
- Orientalne (431)
- Ostre (970)
- Przystawki i przekąski (1 302)
- Ryby i owoce morza (576)
- Ryż i kasza (244)
- Sałatki (568)
- Sosy (1 107)
- Śniadania (169)
- Wege i wegan (699)
- Wieprzowina (722)
- Wołowina (436)
- Zapiekanki (184)
- Ziemniaki (397)
- Zupy i chłodniki (594)
Szukaj
Tagi
boczek bulion cebula chili czosnek dietetyczne dla gości Drób grzyby kolendra kurczak lekkie makaron masło mięso na imprezę na obiad na ostro natka pietruszki oliwa orientalne ostre owoce morza papryka parmezan pieczarki pierś z kurczaka pikantne pomidory proste przekąska przystawka rosół ryba sałatka sos sos sojowy szybkie warzywa wegetariańskie Wieprzowina Wołowina i cielęcina ziemniaki zupa łatwe