Składniki : 0,7 kg ulubionego kawałka wołowiny1kg bardzo małych pieczarek2 cebule3 ząbki czosnkusól, pieprz syczuański, chilisos sojowy, sos rybny, sos teryiaki, sos hoisin2 szklanki czerwonego wytrawnego wina Wykonanie : Mięso pokroić w cienkie paseczki a następnie przyprawić solą, pieprzem syczuańskim, chili oraz wszystkimi sosami – każdym po 2 łyżki. Do mięsa dodać posiekaną w piórka…