Składniki : 0,5 kg żołądków indyczych groszek zielony np z puszki lub mrożony 1 duża marchewka 3 cebule 5 ząbków czosnku sól, pieprz, liście laurowe, ziela angielskie, słodka papryka, majeranek mąka do zagęszczenia sosu kuskus Wykonanie : Żołądki pokroić w paseczki, marchew i cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek przecisnąć przez przez praskę. Żołądki zalać…