Składniki : opakowanie wędzonego łososiakawior 6 jajek ugotowanych prawie na twardo (żółtko powinno być lekko miękkie)koperekszczypiorekpieprz marynowanysól, pieprz1 ząbek czosnkuogórki konserwowe kilka sztukkaparysłoiczek krewetekjogurt naturalnyczerwona cebula Wykonanie : Jajka po ugotowaniu wydrążyć z żółtek i odstawić na bok. Żółtka rozmieszać z 2 łyżkami jogurtu naturalnego, dodać przyprawy, cebulę i ogórki posiekane w kosteczkę. Łososia porwać…
Zimne przystawki w galaretce by Penelope
Składniki : 10 cienkich plastrów soczystej szynki 4 jajka ugotowane na twardo groszek konserwowy czerwona papryka żelatyna 1 ugotowana w rosole pałka z kurczaka pół piersi z kurczaka [ugotowanej razem z pałką w rosole] marchew natka pietruszki koperek masło sól, pieprz, curry biały ser w kostce lub serek mój ulubiony jogurt naturalny 3 ząbki czosnku…
Jajka faszerowane śledziami i suszonymi grzybami by Penelope
Składniki : 6 jajek na twardo majonez [najlepiej domowy, pikantny] szczypiorek [trochę] pieprz łyżka oliwy filety śledziowe [3 sztuki] łyżka musztardy natka pietruszki [trochę] 2 ogórki kiszone 1 mała cebula czerwona koperek [trochę] kieliszek wody po moczeniu grzybów suszone, namoczone grzyby łyżka masła Wykonanie : Na początek należy usmażyć na maśle posiekaną drobno cebulę z…
Jajka faszerowane pastą z wędzonego łososia by Penelope
Składniki : 6 jajek na twardo opakowanie wędzonego łososia 100 g łyżka majonezu sok z cytryny sól, pieprz, czerwona ostra i słodka papryka, curry kapary 1 mała czerwona cebulka łyżeczka musztardy Wykonanie : Żółtka wyjąć i utrzeć z majonezem, musztardą, wszystkimi przyprawami, zmiksowanym wcześniej łososiem, sokiem cytrynowym, całymi kaparami, drobno posiekaną cebulą i tak powstałą…
Jajka faszerowane pastą śledziowo-tuńczykową z kaparami i ziołami by Penelope
Składniki : 6 jajek ugotowanych na twardo puszka tuńczyka w sosie własnym 2 ogórki kiszone 1 czerwona cebula majonez musztarda kapary szczypiorek sól, pieprz 2 filety śledziowe w oleju natka pietruszki koperek Wykonanie : Jajka przekroić na pół, wyjąć żółtka. W misce wymieszać żółtka z odsączonym tuńczykiem, pokrojonymi w kosteczkę śledziami, ogórkami, cebulą, zieleniną, kaparami…
Jajka faszerowane ostrymi ogórkami curry i wędzoną szynką by Penelope
Składniki : 5 jajek mały słoiczek pikli [w moim przypadku ogórków chili curry ale można wziąć dowolne ogórki nie tylko w occie] majonez sól, pieprz koperek kilka plasterków dobrej wędzonej szynki bardzo drobno posiekanej [jak na tatara] łyżeczka musztardy sarepskiej Wykonanie : Jajka ugotować na twardo, obrać, przepłukać, przekroić na pół, wydrążyć żółtka i połączyć…
Faszerowane jajka łososiem wędzonym z sosem tatarskim i kawiorem by Penelope
Składniki : 5 jajek ugotowanych na twardo opakowanie łososia wędzonego sos tatarski majonez light opakowanie czarnego lub czerwonego kawioru Na sos tatarski : 2 duże lub 3 małe żółtka o temperaturze pokojowej 1 łyżka świeżego soku z cytryny 1 łyżeczka białego octu winnego 1 łyżeczka musztardy pół łyżeczki soli szczypta pieprzu 1 szklanka oleju o…
Jajka faszerowane pieczarkami by Penelope
Składniki : – 6 jajek – 400g pieczarek – 1 cebula (najlepiej czerwona) – 2 łyżki masła – 3 łyżki słodkiej śmietany – natka pietruszki (sporo) – koperek (tyle samo co pietruszki) – sól, pieprz kolorowy – czerwona słodka i ostra papryka Wykonanie : Jajka ugotować na twardo, obrać i odstawić. Pieczarki pokroić w paski….