Tag: jajka w sosie

Zapiekane jajka sadzone w sosie chrzanowym by Penelope

Składniki : 4 jajka 2 łyżki chrzanu 2 łyżki koperku łyżka masła szklanka śmietany 18% mąka do zagęszczenia sól,pieprz,cukier do smaku Wykonanie : Śmietanę rozmieszać z chrzanem,odrobiną wody,przyprawami i posiekanym koperkiem i podgrzewać delikatnie pod przykryciem aż sos będzie gorący a następnie zagęścić go mąką. Masłem wysmarować naczynie żaroodporne (wystarczy niskie jak na tartę) i…


Jajka na twardo w sosie curry by Penelope

Składniki : 4 jajka na twardo szklanka rosołu lub wywaru warzywnego, mocnego 2 łyżki masła mąka do zagęszczenia łyżeczka curry, sól, pieprz natka pietruszki koperek 1 cebula Wykonanie : Na początku należy usmażyć na maśle posiekaną drobno cebulę na złoto, dodać bulion, przyprawy, zieleninę i gotować na małym ogniu 10-15 minut. Po tym czasie zagęścić…