Składniki : 1 pełnoziarnista bagietka pokrojona pod kątem [lub inne ulubione pieczywo]3 łyżki majonezu3 łyżki jogurtu naturalnego1 pierś z kurczakasałata masłowa lub inna dowolnałyżka masłaoliwa z chiliser mozzarellakonfitura wiśniowa lub inna2 ząbki czosnku przeciśniętesok z połowy cytrynysól, pieprz, papryka słodka i ostra, curry, kurkuma Wykonanie : Majonez połączyć z jogurtem, dodać przeciśnięty czosnek, przyprawić solą,…
Śniadaniowa smażona kanapka z jajkiem sadzonym by Penelope
Składniki : 4 plasterki chudej szynki 2 jajka kilka plasterków żółtego sera bułka lub dwie kromki chleba [dowolnie] łyżeczka masła i oleju sól, pieprz Wykonanie : Usmażyć sadzone szybko z obu stron [tak, by żółtko pozostało jak najbardziej miękkie się tylko da], położyć na jajkach pieczywo [pół na jednym jajku i pół na drugim] a…
Kanapka barowa z jajkiem w koszulce by Penelope
Składniki : 2 jajka chleb tostowy pełnoziarnisty [lub inne dowolne lubiane pieczywo] sałata masłowa chuda wędlina [najlepiej wędzona] ocet winny/aceto balsamico/sok z cytryny sól, pieprz Wykonanie : W rondelku zagotować wodę i dodać do niej płaską łyżeczkę soli, trochę pieprzu i 2 łyżki octu [lub aceto lub soku cytrynowego to jest dowolne byle czymś zakwasić…
Kanapka z wieprzowiną i dodatkami by Penelope
Składniki : -> 1 jajko ugotowane na twardo -> po pół pęczka natki pietruszki i koperku -> 4 łyżki majonezu -> sól,pieprz -> 8 małych ogórków małosolnych -> chleb pełnoziarnisty -> zimna pieczona wieprzowina -> 2 łyżeczki ostrej musztardy Wykonanie : Jajko drobno posiekać,z ziół oskubać liście i drobno posiekać. Jajko i zioła wymieszać z…
Jajko sadzone ze szczypiorkiem na chlebku by Penelope
Składniki : – 3 jajka – chleb biały lub ciemny (wedle upodobań) – sól,pieprz – szczypiorek – odrobina czerwonej ostrej i słodkiej papryki,dosłownie po szczypcie – masło – oliwa z oliwek Wykonanie : Na patelnię wrzucić trochę masła,nalać łyżkę oliwy i roztopić na malutkim ogniu,by masło nie zaczęło się zapiekać. Wbić 3 jajka,przyprawić,posypać grubo szczypiorkiem…
Przekładańce by Penelope
Składniki : – 1 czerwona papryka – olej w sprayu – 1 duża cukinia pokrojona na cienkie ukośne plasterki – 2 małe bakłażany pokrojone na cienkie ukośne plasterki – 2 garście liści szpinaku – 100 g sera ricotta – 6 okrągłych bułek – 1 łyżka oliwy z oliwek – 1 rozgnieciony ząbek czosnku – 1…