Składniki : 0,5 kg karkówki sól, pieprz, rozmaryn, kolendra, oregano, chili, przyprawa do wieprzowiny, przyprawa do ziemniaków kilka dużych ziemniaków oliwa 2 czerwone cebule Wykonanie : Mięso pokroić w grube plastry i natrzeć przyprawami : solą, pieprzem, p. do wieprzowiny, ziołami i mieloną kolendrą. Odstawić najlepiej na całą noc do lodówki. Ziemniaki obrać i każdego…