Składniki : 0,5 kg mielonej wieprzowiny np karkówki na pół z łopatką 1 szklanka kaszy gryczanej ugotowanej na sypko 20-30 dag pieczarek 3 żółtka 2 średnie cebule 4 łyżki oleju łyżka masła bułka tarta do obsypania foremki sól,pieprz Wykonanie : Cebulę posiekać drobno i usmażyć na rumiano na maśle z olejem. Dodać posiekane pieczarki i…
Gulasz grzybowy by Penelope
Składniki : duży kubek suszonych grzybków [lekko pokruszonych i zalanych wrzątkiem] woda z moczenia grzybków [im więcej tej wody tym lepiej dlatego przy zalewaniu grzybów wskazany jak największy kubek] 0,5 kg pieczarek kasza gryczana/jęczmienna sól, pieprz, 3 ziela angielskie, 3 liście laurowe, słodka i ostra papryka 3 ząbki czosnku 1 mała cebula 2 kostki mięsne…
Kotlety z kaszy z grzybami by Penelope
Składniki : 2 torebki kaszy – gryczanej i jęczmiennej 3 jajka sól, pieprz, 2 kostki rosołowe mięsne suszone grzyby [namoczone we wrzątku 30 minut i drobno pokrojone] bułka tarta kasza manna do zagęszczenia [jeśli farsz jest zbyt luźny] olej natka pietruszki Wykonanie : Kasze ugotować w kostkach rosołowych a następnie dobrze osączyć z wody i…
Krupnik z kaszą gryczaną i piersią indyka by Penelope
Składniki : pierś z indyka 1 duża marchewka 2 pietruszki mały seler średni por 3 średniej wielkości ziemniaki 1 opalona na gazie cebula szklanka kaszy gryczanej sól, pieprz, ziela angielskie, liście laurowe natka pietruszki łyżka masła Wykonanie : Do garnka z wodą włożyć przyprawy, pokrojone warzywa i pierś indyczą pokrojoną w grubą kostkę. Gotować na…
Aromatyczny sos grzybowy by Penelope
Składniki : suszone grzybki [kubek] 0,5 kg pieczarek kostka mięsna i kostka wołowa,sól,pieprz kasza gryczana 2 ząbki czosnku masło oliwa 1 duża cebula Wykonanie : Grzybki namoczyć we wrzątku i odstawić na 20 minut. Pieczarki pokroić na mniejsze kawałki,cebulę i czosnek drobno posiekać i całość razem usmażyć na maśle z dodatkiem oliwy. Kaszę ugotować klasycznie…
Myśliwski kaszownik z mięsem mielonym i czosnkiem by Penelope
Składniki : kasza gryczana (ilość wedle uznania) mięso mielone (wedle uznania, w zależności od planowanej ilości porcji – ma być o połowę mniej niż kaszy) 4 duże cebule 3 duże ząbki czosnku szklanka suszonych grzybków 2 kostki rosołowe mięsne (można dodać inne i więcej) sól, pieprz, czubryca czerwona, przyprawa gyros kebab natka pietruszki masło Wykonanie…
Kategorie
- Dietetyczne (597)
- Drób (706)
- Grill (142)
- Jaja (135)
- Jednogarnkowe (283)
- Makarony (332)
- Mączne (92)
- Orientalne (353)
- Ostre (804)
- P3n3lop3 foods (509)
- Przystawki (1 153)
- Ryby i owoce morza (496)
- Ryż i kasza (197)
- Sałatki (491)
- Sosy, dressingi i marynaty (880)
- Śniadania (145)
- Wege i wegan (593)
- Wieprzowina (623)
- Wołowina (370)
- Zapiekanki (168)
- Ziemniaki (325)
- Zupy (517)
Szukaj
Tagi
bezmięsne boczek bulion cebula chili czosnek dietetyczne dla gości Drób grzyby kolendra krewetki kurczak lekkie makaron masło mięso na imprezę na ostro orientalne ostre owoce morza pieczarki pierś z kurczaka pikantne pomidory proste przekąska przystawka rosół ryba Ryby i owoce morza sałatka ser sos sos sojowy szybkie warzywa wegetariańskie Wieprzowina Wołowina i cielęcina zdrowe ziemniaki zupa łatwe