Składniki : 6 udek z kurczaka lub 10 pałek przyprawionych solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka, do pomidorów i przyprawą turecką 4 szklanki ryżu długoziarnistego indyjskiego Banno wypłukanego i namoczonego w 2 szklankach rosołu drobiowego lub warzywnego 1 cebula pokrojona drobno i usmażona na maśle na złoto 0,5 kg małych pieczarek pokrojonych i usmażonych na maśle…
Udka z kurczaka pieczone w ryżu z warzywami i pieczarkami w sosie z pomidorów by Penelope
Domowy ostry ketchup by Penelope
Składniki : 20 dużych pomidorów obranych ze skórki 3 czerwone papryki 2 główki czosnku 3 białe cebule 1 słoik passaty pomidorowej 1 łyżka masła Do doprawienia : sól i pieprz łyżeczka słodkiej i ostrej papryki wedle uznania do doprawienia smaku aceto balsamico, cukier, przyprawa turecka 1 łyżeczka tartego imbiru pół łyżeczki mielonych goździków kilka łyżek…
Smażone krewetki w paprykowym sosie podane na awokado by Penelope
Składniki : 2 opakowania dużych krewetek bez pancerzy 2 łyżki mąki kokosowej 2 łyżki oleju kokosowego 4 przeciśnięte ząbki czosnku płaska łyżeczka płatków chili, sól, szczypta ostrej i słodkiej papryki 3 łyżki keczupu 1 łyżka soku z limonki kilka łyżek rosołu drobiowego do rozprowadzenia mąki [wystarczy taki z kostki lub woda] 2 awokado Wykonanie :…
Sałatka z awokado, krewetek i łososia wędzonego by Penelope
Składniki : 3 dojrzałe awokado pokrojone w grubą kostkę i skropione obficie sokiem z cytryny duże opakowanie średnich lub dużych krewetek 2 ogórki zielone wydrążone z pestek 2 ząbki czosnku drobno posiekane sałata lodowa pęczek świeżej kolendry 2 opakowania łososia wędzonego masło oliwa Retro sos : 3 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżka…
Steki z karkówki wieprzowej z sosem grzybowym by Penelope
Składniki : 4 cm plastry karkówki wieprzowej [możliwie chude] 4 posiekane w cienkie piórka cebule czubata łyżka masła 2 łyżki oliwy truflowej sól, pieprz, szczypta papryki słodkiej, ostrej i wędzonej Na sos grzybowy : 4 łyżki mascarpone 3 przeciśnięte ząbki czosnku pół pęczka natki pietruszki sól, pieprz 10 małych pieczarek 2 szklanki suszonych grzybów ugotowanych…
Koktajl z krewetek z awokado by Penelope
Składniki : opakowanie średniej wielkości krewetek 1 sałata rzymska 1 zielony ogórek 2 szklanki pomidorków koktajlowych 1 awokado szklanka jogurtu naturalnego 1 łyżka sosu wooster 1 łyżka majonezu 1 łyżka ostrego keczupu 1 łyżka sosu tabasco 1 łyżka soku z cytryny 1 przeciśnięty ząbek czosnku 1 łyżeczka masła sól, pieprz pieprz marynowany do podania świeża…
Retro sałatka krewetkowa z makaronem by Penelope
Składniki : 2 szklanki ugotowanego w osolonej wodzie makaronu muszelki lub świderki tarty parmezan do podania świeża bazylia do podania pół małej sałaty lodowej pokrojonej w grubsze kawałki mała puszka kukurydzy lub słoiczek mini kukurydz ogórek zielony pokrojony w kostkę czerwona papryka pokrojona w kostkę opakowanie małych krewetek opakowanie średnich krewetek 1 łyżka masła do…
Wołowina na ostro w sosie pomidorowym by Penelope
Składniki : 0,5 kg wołowiny pokrojonej w cienkie plasterki 1 cebula pokrojona w cienkie piórka 6 posiekanych ząbków czosnku 2 cm świeżego utartego imbiru 4 świeże słodkie pomidory 1 puszka rozdrobnionych pomidorów 1 małe chili pęczek kolendry 1 szklanka bulionu warzywnego lub drobiowego 2 łyżki sosu ostrygowego 2 łyżki sosu sojowego 6 łyżek ostrego keczupu…
Jajka sadzone na sosie słodko-kwaśnym chili z boczkiem i bagietką czosnkową by Penelope
Składniki : 4 jajka pęczek szczypiorku do podania bagietka czosnkowa do podania 7 plasterków wędzonego boczku usmażonego na chrupko i drobno pokrojonego Sos : 7 łyżek sosu słodko-kwaśnego chili łyżeczka masła sól, pieprz 1 łyżka keczupu pikantnego 1 łyżeczka mascarpone Wykonanie : W pierwszej kolejności należy przygotować boczek i odstawić na bok. Następnie trzeba zrobić…
Klopsiki z sosem słodkie chili i kolendrą na ostro by Penelope
Składniki : 1 łyżka tartego imbiru 1 pęczek kolendry 1 pierś z kurczaka 4 czubate łyżki sosu słodkie chili 2 jajka 1 łyżka sosu sojowego sól, chili w płatkach 1 łyżka keczupu pikantnego ryż do podania Wykonanie : Mięso drobno posiekać lub zmielić. Dodać imbir, posiekaną kolendrę, sos chili, keczup, jajka, sos sojowy, sól i…
Tortilla z krewetkami i guacamole by Penelope
Składniki : 1 opakowanie dużych lub średnich krewetek 1 opakowanie krewetek koktajlowych 2 awokado 1 limonka 1 cytryna 6 ząbków czosnku 4 łyżki dobrej jakości oliwy z chili 2 świeże papryczki chili 2 łyżki masła pęczek kolendry 1 czubata łyżka masła 1 łyżka keczupu sól, pieprz placki tortilli [ilość placków wedle planowanych ilości porcji ale…
Grzanki z krewetkami i jajkiem na twardo oraz majonezem koperkowym by Penelope
Składniki : 4 jajka na twardo pokrojone w plasterki pół szklanki majonezu 1 ząbek czosnku 1 łyżka koperku 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka keczupu 1 łyżeczka soku z cytryny pieczywo na grzanki [dowolne ulubione] 8 dużych krewetek pół szklanki krewetek koktajlowych sól, pieprz łyżka masła Wykonanie : Na maśle usmażyć krewetki z solą i pieprzem….
Karkówka zapiekana w sosie serowym na ostro by Penelope
Składniki : 10 plastrów karkówki, rozbitych lekko tłuczkiem i zamarynowanych [przez 12h] w 4 łyżkach keczupu pikantnego, 2 łyżkach sosu bbq, soli, pieprzu, wędzonej papryce, curry, 4 przeciśniętych ząbkach czosnku, 1 posiekanej w piórka cebuli-posolonej i zagniecionej by zmiękła olej do smażenia łyżka masła 6 ogórków konserwowych [ogórki chili, ogórki słodko-kwaśne itp] 1 opakowanie sera…
Wegańska metka mielonka cebulowa by Penelope
Składniki : opakowanie białych wafli ryżowych 1 duża biała cebula 4 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżka keczupu 5 łyżek zalewy po ogórkach konserwowych sól, pieprz 3 pomidory suszone drobno pokrojone 2 łyżki oliwy po suszonych pomidorach 300ml gorącej wody Wykonanie : Wafle rozkruszyć na drobne kawałki, cebulę pokroić i wymieszać z waflami i suszonymi pomidorami….
Kofta wołowa z grilla ze słodką nutą by Penelope
Składniki : 0,7 kg mielonej wołowiny [mogą być policzki]1 cebula czerwona uduszona w maśle z dodatkiem 1 łyżki octu z czerwonego wina, 2 łyżek keczupu, solą, 3 posiekanymi plasterkami ananasa, kilkoma łyżkami zalewy po ananasach i posiekanymi kilkoma pomidorkami koktajlowymi [odparować nadmiar płynu]1 ząbek czosnku2 łyżki posiekanej natki pietruszki1 jajkosól, pieprz, słodka, ostra i wędzona…
Kotlety wieprzowe z ogórkami i papryką konserwową na ostro z grilla by Penelope
Składniki : 4 ogórki konserwowe pokrojone w kostkękilka plasterków papryki konserwowej pokrojonej w kostkękilka małych marynowanych ostrych papryczek drobno pokrojonych [ilość dodanych papryczek zależy od preferowanej ostrości]0,7 kg mielonej wieprzowiny [z dowolnego kawałka]4 przeciśnięte ząbki czosnku1 cebula posiekana w kostkę1 cukinia pokrojona w kostkę i usmażona na maśle4 łyżki keczupusól, pieprz, słodka, ostra i wędzona…
Grillowana słodko-kwaśna pierś z kurczaka by Penelope
Składniki : 2 piersi z kurczaka pokrojone w grube plasterki 1 słodkie mango 1/3 szklanki soku z pomarańczy 2 łyżki sosu słodko-kwaśnego 1 łyżka keczupu 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz, curry, chili w płatkach 1 łyżka masła Wykonanie : Najpierw należy przygotować sos glazurowy do mięsa – mango pokroić, zmiksować…
Schabowe roladki na słodko-kwaśno z boczkiem by Penelope
Składniki : 10 plastrów schabu wieprzowego – rozbitych10 cienkich plastrów boczku wędzonego1 ząbek czosnku1 czerwona posiekana drobno cebulka4 łyżki sosu słodko-kwaśnego2 łyżki pikantnego keczupu1 łyżka octu z czerwonego wina5 pomidorków scherry1 łyżka masła2 łyżki posiekanej natki pietruszkisól, pieprz, słodka, ostra i wędzona papryka, curry Wykonanie : Na początku należy zrobić sos do posmarowania mięsa –…
Domowy sos bbq by Penelope
Składniki : 2 czerwone cebule mała puszka ananasa razem z całą zalewą pół szklanki pikantnego keczupu 3 ząbki czosnku posiekane 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu ostrygowego 3 łyżki octu winnego 1 łyżka brązowego cukru łyżeczka masła Wykonanie : Cebule posiekać i na maśle dusić z dodatkiem posiekanego ananasa, czosnku, cukru tak długo, aż…
Pomidorowe kotlety mielone z grilla w pomidorowej glazurze by Penelope
Składniki : Na kotlety : 0,7 kg mielonej łopatki wieprzowej 1 duża czerwona cebula drobno pokrojona 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę łyżeczka masła 2 łyżeczki oleju 1 jajko 1 łyżka koncentratu pomidorowego 4 łyżki kaszy manny sól, pieprz, ostra, słodka i wędzona papryka 1 łyżka ostrego keczupu 1 łyżka sosu bbq Glazura : 1…
Karkówka wieprzowa z grilla na ostro w sosie bbq by Penelope
Składniki : 8 plasterków po 2c karkówki wieprzowej rozbitych lekko tłuczkiem do schabów [rozbijać ostrożnie by mięso się nie rozpadło] Składniki na marynatę : 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka sosu ostrygowego 1 łyżeczka sosu rybnego 1 łyżka ostrego keczupu lub sosu bbq 1 łyżka musztardy pikantnej 1 łyżeczka ostrej papryki w płatkach [ewentualnie mielonej…
Szaszłyki w pomidorowo-winnej marynacie by Penelope
Składniki : 1 pierś z kurczaka pokrojona w grubą kostkę 3 ząbki czosnku przeciśnięte lub utarte 1/3 szklanki białego wytrawnego wina 1 łyżka ostrego keczupu 1 łyżka sosu bbq 4 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz, chili w płatkach, słodka, ostra i wędzona papryka szczypta oregano ewentualnie warzywa urozmaicające szaszłyki : mini pomidorki, cukinia, cebula, czerwona…
Tortille z koktajlem krewetkowym i warzywami by Penelope
Składniki : płaty tortilli [ilość zależna od ilości planowanych porcji – ilość koktajlu i warzyw przewidywana na 4 porcje]1 duże opakowanie średniej wielkości krewetek3 łyżki koperku2 łyżki majonezułyżka dobrej jakości keczupułyżeczka masłapół łyżeczki sosu tabasco2 łyżki jogurtu naturalnegołyżka soku cytrynowego1 przeciśnięty ząbek czosnkudowolny dobór warzyw [papryki, ogórki, awokado, cebula, sałata itp] Wykonanie : Na maśle…
Tortilla z karkówką na ostro by Penelope & Fat
Składniki : 4 plastry karkówki rozbite tłuczkiem jak na schabowe4 duże placki tortillirukolakilka słodkich pomidorków pokrojonych w drobne kawałki3 cebule pokrojone w piórka i usmażone na oleju chili z masłem, solą i curry1 zielony ogórek pokrojony w kostkę [bez pestek] Sos : 2 małe jogurty naturalne2 utarte ząbki czosnku3 łyżki słodkiego sosu mango [można zastąpić…
Pełnoziarnisty makaron świderki z mięsem mielonym,cebulą i pomidorkami koktajlowymi by Penelope
Składniki : makaron świderki – pełnoziarnisty, ciemny 2 duże cebule sporo pomidorków koktajlowych keczup pikantny około 4 łyżek 0,5 kg mięsa mielonego sól, pieprz, chili, przyprawa do gyrosa/kebaba, czerwona papryka, czerwona czubryca masło, olej parmezan Wykonanie : Makaron ugotować standardowo w osolonej wodzie, odlać, odstawić. Cebulę posiekać drobno i usmażyć na rumiano na maśle z…
Koktajl z krewetek by Penelope
Składniki : główka sałaty lodowej lub rzymskiej300 g krewetek w zalewie4 łyżki majonezułyżka soku z cytrynyłyżka keczupu1/3 szklanki koperkumała papryczka chili drobno posiekanasól, pieprz Wykonanie : W pucharkach układać posiekane grubo sałaty i układać na nich krewetki wymieszane z majonezem, keczupem, przyprawami, sokiem cytrynowym, koperkiem i chili i przekładać warstwy aż do wyczerpania składników tak,…
Kategorie
- Dietetyczne (632)
- Drób (812)
- Grill (181)
- Jaja (153)
- Jednogarnkowe (302)
- Makarony (387)
- Mączne (99)
- Orientalne (420)
- Ostre (957)
- Przystawki i przekąski (1 290)
- Ryby i owoce morza (571)
- Ryż i kasza (236)
- Sałatki (563)
- Sosy (1 092)
- Śniadania (165)
- Wege i wegan (686)
- Wieprzowina (711)
- Wołowina (431)
- Zapiekanki (184)
- Ziemniaki (387)
- Zupy i chłodniki (584)
Szukaj
Tagi
bulion cebula chili czosnek dietetyczne dla gości Drób grzyby kolendra krewetki kurczak lekkie makaron masło mięso na imprezę na obiad na ostro natka pietruszki oliwa orientalne ostre owoce morza papryka parmezan pieczarki pierś z kurczaka pikantne pomidory proste przekąska przystawka rosół ryba sałatka sos sos sojowy szybkie warzywa wegetariańskie Wieprzowina Wołowina i cielęcina ziemniaki zupa łatwe