Składniki : 1 cebula łyżeczka masła łyżka oleju 1 duża marchewka 0,7 kg mielonej chudej wieprzowiny 2 szklanki ryżu ugotowanego na sypko 3 przeciśnięte ząbki czosnku 2 cm świeżego utartego imbiru sól, pieprz 2 jajka łyżeczka majeranku Wykonanie : Na maśle z olejem wysmażyć posiekaną cebulę razem z utartą marchewką i czosnkiem, ostudzić, wymieszać z…
Pulpety z karkówki z ryżem by Penelope
Składniki : kawałek chudej karkówki ugotowany kubek ryżu [dowolnego] 1 jajko 1 mała cebula 3 ząbki czosnku sól, pieprz, przyprawa do wieprzowiny Wykonanie : Mięso zmielić w maszynce lub malakserze razem z czosnkiem i cebulą, przyprawić, dodać jajko, ugotowany i ostudzony ryż i całość dokładnie wymieszać. Formować duże pulpety i piec w kombiwarze, piekarniku, na…