Tag: kociołek

Kociołek owoców morza by Penelope

Składniki : 3 białe cebule3 duże marchewki8 dużych ziemniaków1 główka czosnku1 szklanka białego wytrawnego wina2 szklanki drobiowego rosołu2 grube filety rybne o zwartym mięsie np. dorsz2 szklanki zielonej fasolki szparagowej 1 opakowanie średniej wielkości kreweteksól, pieprz, sos rybny i sojowy do smakunatka pietruszki do podania1 łyżka masłaszklanka namoczonych i posiekanych grzybków mun0,5 kg małych pieczarek…


Staropolski ostry kociołek by Penelope

Składniki : kiełbasa swojska, czosnkowa 4 czerwone cebule 1 bardzo duża pietruszka sos boloński lub inny sos pomidorowy (byle doprawiony na słodko) 1 duża czerwona papryka groszek konserwowy sól, pieprz, czerwona czubryca, majeranek, czerwona papryka słodka w proszku olej masło Wykonanie : Cebulę pokroić w kostkę i na oleju z masłem usmażyć na rumiano. Dodać…