Składniki : opakowanie makaronu kolanka spory kawałek sera parmezan kawałek cheedar’a ser pleśniowy z niebieską pleśnią opakowanie szynki parmeńskiej [nie mniej niż 200g] opakowanie rukoli opakowanie roszponki natka pietruszki [1/3 pęczka] sól, pieprz oliwa z oliwek łyżka soku z cytryny Wykonanie : Połączyć oliwę [około 1/3 filiżanki] z przyprawami i sokiem cytrynowym i zmiksować…
Gulasz z łopatki wieprzowej z pieczarkami na ostro z makaronem by Penelope
Składniki : 0,5 kg łopatki wieprzowej opakowanie makaronu kolanka lub muszelki [makaron dowolny] 0,5 kg pieczarek 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula szklanka półsłodkiego wina czerwonego 5 dużych ząbków czosnku natka pietruszki sól,pieprz,czerwona słodka papryka,dużo czerwonej ostrej papryki puszka rozdrobnionych pomidorów tymianek,oregano,bazylia masło olej Wykonanie : Do dużego garnka wrzucamy masło i oliwę,rozgrzewamy i wrzucamy…
Makaronowe kolanka z kurczakiem by Penelope
Składniki : – makaron kolanka – 2 podwójne piersi z kurczaka – tarty parmezan – oliwa z oliwek – łyżka octu balsamicznego aceto balsamico – oregano,zioła prowansalskie,bazylia – sól,pieprz,czerwona słodka papryka,szczypta curry,przyprawa do kurczaka Wykonanie : Makaron ugotować w soli i kostkach rosołowych dla smaku. Kurczaka pokroić w kostkę,dobrze przyprawić do smaku i na oliwie…