Składniki : 3 duże filety z ulubionej ryby [ja najczęściej wybieram dorsza]sól, pieprz, pieprz cytrynowy, pół łyżeczki mielonego chili w płatkach, 4 łyżki sosu słodko-kwaśnego, 1 łyżka sosu ostrygowego2 jajkapokruszone płatki kukurydziane zamiast bułki tartej i mąkiwiórki kokosowe do wymieszania z płatkami – około 3 krotnie mniej niż płatków1 mała podsmażona na maśle cebulka z…
Kotleciki z dorsza po tajsku by Penelope
Składniki : 4 filety z dorsza2 łyżki sosu rybnego2 łyżki sosu ostrygowego2 łyżki sosu słodkie chili1/3 łyżeczki płatków chili1 łyżeczka czerwonej pasty curry2 przeciśnięte ząbki czosnku1 jajkosól, pieprzświeża kolendramąka do panierowania lub bułka tartaolej do smażenia Wykonanie : Do blendera z kielichem lub malaksera wrzucić wszystkie składniki oprócz mąki i kolendry i całość dokładnie zmiksować…