Tag: kotlety wieprzowe z grilla

Kotlety wieprzowe z ogórkami i papryką konserwową na ostro z grilla by Penelope

Składniki : 4 ogórki konserwowe pokrojone w kostkękilka plasterków papryki konserwowej pokrojonej w kostkękilka małych marynowanych ostrych papryczek drobno pokrojonych [ilość dodanych papryczek zależy od preferowanej ostrości]0,7 kg mielonej wieprzowiny [z dowolnego kawałka]4 przeciśnięte ząbki czosnku1 cebula posiekana w kostkę1 cukinia pokrojona w kostkę i usmażona na maśle4 łyżki keczupusól, pieprz, słodka, ostra i wędzona…


Wieprzowe kotlety z pieczarkami z grilla by Penelope

Składniki : 10 pomidorków scherry pokrojonych, posolonych i podsmażonych na maśle [odparowanych z nadmiaru płynu]10 małych pieczarek posiekanych w kostkę i usmażonych na maśle [odparowanych z nadmiaru płynu]0,7 kg mielonej łopatki wieprzowej1 czerwona cebula drobno posiekana1 posiekany ząbek czosnkupół pęczka posiekanej natki pietruszkisól, pieprz, słodka, ostra i wędzona papryka1 jajko Wykonanie : Do mięsa dodać…


Pomidorowe kotlety mielone z grilla w pomidorowej glazurze by Penelope

Składniki : Na kotlety : 0,7 kg mielonej łopatki wieprzowej 1 duża czerwona cebula drobno pokrojona 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę łyżeczka masła 2 łyżeczki oleju 1 jajko 1 łyżka koncentratu pomidorowego 4 łyżki kaszy manny sól, pieprz, ostra, słodka i wędzona papryka 1 łyżka ostrego keczupu 1 łyżka sosu bbq Glazura : 1…