Składniki : główka czosnku 2 pory [tylko białe części] sól, pieprz 1 mała biała cebula łyżka masła pieczywo na grzanki Wykonanie : Na maśle usmażyć posiekane cieniutko pory razem z cebulą, dodać posiekany czosnek, chwilę smażyć a następnie podlać wodą i dusić aż por zacznie się rozpadać. Dodać przyprawy i zblendować na gładki krem. Przyprawić…
Zupa krem z porów z bułeczkami z szynką i mozzarellą by Penelope
Składniki : 4 duże pory [tylko białe części] 2 duże ziemniaki kubek śmietany 12% 1 mała cebula kilka cieniutkich plasterków chudej szynki mozzarella małe bułeczki sól, pieprz czubata łyżka masła 1,5 l rosołu drobiowego domowego Wykonanie : Pory posiekać w cieniutkie plasterki razem z cebulą i na maśle smażyć a następnie dusić pod przykryciem 7…