Składniki : 2 opakowania delikatnego w smaku serka pleśniowegookoło 1kg małych pieczarek1 biała cebula3 ząbki czosnkuszklanka śmietanki 30%pęczek natki pietruszkisól, pieprz3l rosołu drobiowego [ekspresowego ugotowanego na samych skrzydełkach z kurczaka z klasycznymi warzywami i przyprawami jak do pełnoprawnego rosołu]2 szklanki białego wytrawnego wina1 serek topiony śmietankowy2 pory [tylko białe części]2 ziemniakiłyżka masła Wykonanie : Na…
Krem z pieczarek by Penelope
Składniki : – 1 kg pieczarek – mała włoszczyzna – 1 duży ziemniak – 1 średnia cebula – oliwa z oliwek (1 łyżka) – 100 ml jogurtu naturalnego – kostka rosołowa (dowolna wedle uznania) – sól i pieprz (lub własny zestaw przypraw) Wykonanie : Włoszczyznę (marchew, pietruszka, seler, por i części zielone pietruszki i selera)…