Składniki : 0,5 kg pieczarek rosół wołowy lub drobiowy [doskonale spełnia swoją rolę rosół z indyka np. gotowany na skrzydle i szyjce indyczej] koperek sól, pieprz, czubryca czerwona i zielona oliwa z oliwek, olej, masło śmietana 18% Wykonanie : Pieczarki pokroić w plasterki i usmażyć na mieszance oliwy, oleju i masła na rumiano po czym…