Składniki : 1 podwójna pierś z kurczaka kilka dużych ziemniaków 4 duże marchewki Marynata do kurczaka : 4 duże ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1/3 łyżeczki kurkumy dla koloru 4 łyżki oliwy sól,pieprz oregano 1 małe suszone chili drobno posiekane 1 łyżeczka jogurtu naturalnego posiekana drobno kostka rosołowa warzywna Sos warzywny : 3 kostki rosołowe…
Sałatka szefa kuchni na ostro z sosem tysiąca wysp by Penelope
Składniki : sałata lodowa ugotowane na parze piersi z kurczaka żółty ser 4 pomidory 3 jajka na twardo szczypiorek salami opakowanie rukoli Sos tysiąca wysp : 1/2 szkl majonezu 1/2 szkl dobrego ketchupu (najlepiej pikantnego) 2 łyżki sosu chilli sól pieprz odrobina soku z cytryny pieprz cayenne Wykonanie : Sałatę lodową pokroić na cienkie…
Sałatka z mieszanki sałat z selerem naciowym,kurczakiem na parze i brokułami w sosie z sera feta by Penelope
Składniki : mieszanka sałat z rukolą i roszpunką zielony ogórek seler naciowy ser feta jogurt naturalny ocet winny oliwa z oliwek piersi z kurczaka czarne oliwki brokuł przyprawa do kurczaka,przyprawa gyros-kebab,sól,pieprz,czubryca czerwona Wykonanie : Najpierw robimy sos : mieszamy jogurt naturalny(około 4 łyżki) z płaską łyżką octu winnego jasnego,dwiema łyżkami oliwy i rozdrobnionym kawałkiem sera…